Kui te ei ole kunagi kaalunud Pariisis viibides Place d'Italie läheduses peatumist, siisHôtel Rosalie võib panna teid oma eelarvamused ümber vaatama. Hotell asub väikesel plataanidega ääristatud tänaval, vaid lühikese tee kaugusel sellest pealinna 13. linnaosa rahvarohkest platsist, ja see on tõeline rahu ja rahulikkuse saareke.
Kui olete astunud läbi Firenze paleed meenutavate kujudega ukse, on4-tärni majutusasutuses terve rida rohelisi ruume, alates keldrikorrusest, kus on diskreetne terrass, mida ümbritsevad puud ja rohelised taimed, kuni kolmanda korruseni, kus on päikesepaisteline katuseterrass.
See on üsna lihtne: nii sees kui ka väljas ( toad on täiesti helikindlad ja isegi avatud akendega on vaikus päevakorras) on võimatu tunda, et oled Pariisis. Milline lõõgastumine ja millineruum!Hotell Rosalie 's on 60 külluslikku numbrituba, ilma et see oleks liigne, ja selles on kõik vajalik kvaliteetseks ööbimiseks.
Voodipesu on tipptasemel, sisustus on bukooliline (rohekasroheline vaip, lilleline seinavaip) ja vaade Pariisile toast, alates Eiffeli tornist kuni Sacré Coeur'i ja Invaliidide kuppelini, paneb silmad särama, samas kui tähelepanelik personal oskab igale vajadusele vastu tulla.
Elava kitarristi mängitud kitarri saatel, hotelli maskott meie jalge ees (tema nimi on Rosalie, võluv väike ingveri kass, kes ei ole sugugi häbelik), avastame taimepõhiste kokteilide menüü, mille on veriselt hästi valmistanud peakoka, kes valmistab kõik oma keedised - siirupid, põõsad jne - ja siis muidugi valik kokteile, mis on väänatud.
Napsake kokteili Le Roi Soleil (maasika- ja basiilikutäidisega džinn, Chambord liköör, maasika- ja hibiskussiirup, piparmünt, prosecco; 14 €) või kokteili Capucine (viina, aperool, kampari, Napoleoni mandariiniliköör, kibeda apelsinikoore ja nelgi siirup, apelsinimahl, toonik; 14 €).
Kokteilide kõrvale pakutakse omatehtud näputoitu - hummus (10 eurot), päikesekuivatatud tomati ja rohelise oliivi tapenade (9 eurot), brokoli guacamole (10 eurot), stracciatella di burrata (14 eurot) -, mis on valmistatudorgaanilistest ja kohalikest toorainetest. Sama kehtib ka hommikusöögi kohta ( 7-11 ), mis koosneb valiktoodetest, millest enamik on mahepõllumajanduslikud ja märgistatud .
Rahulik, lehtedest koosnev aadress, mis pakub ajatuid hetki eemal linna kiirest tempost.
Koht
Hotell Rosalie
8 Bis Avenue de la Soeur Rosalie
75013 Paris 13
Ametlik sait
www.hotel-rosalie.com
