Tegemist on diskreetse avamisega:influencer ja sisulooja Natoo on avanud Marais' linnaosas väga originaalse koha, millest saime teada alles siis, kui sattusime YouTube'i videost info peale!
Mousse'i nime kandev proteiinne koht aadressil rue des Archives 37, 4. arrondissementis, on nii kohvik kui ka... juuksur! Nii et kas sa soovid pigem kohvi või juukselõikust?
Natoo seletab seda reservatsiooni sooviga, et teda ei seostataks esialgu selle kohaga; see on viis, kuidas lasta sellel aadressil elada nii-öelda omas tempos ja lasta pariislastel ja turistidel ise otsustada, ilma igasuguste eelarvamusteta, olgu need head või halvad.
Kohviku poolel on Mousse avatud kuni 18.00-ni ja juuksuripoolel kuni 20.00-ni, ja see tervitab neid, kes soovivad oma juukseid ja maitsemeeli hellitada kuuma joogi - kuldne latte, chai latte, matcha latte, flat white - ja külma joogi - valik jääteesid, kombucha ja puuviljamahlad - menüüga.
Nendega kaasnevateks magusate suupistete menüü on saadaval igal kellaajal, samuti hommikusöögimenüü (pannkoogid, brioche perdue, grillitud juust) ja lõunamenüü (risoto, salat, pošeeritud muna). Soovid tulla kaasa?