Pariisi südames, Rue Saint-Lazare 119 asuv Elsassi maja paistab silma oma maalilise arhitektuuriga, mis meenutab 19. sajandi Elsassi. See Strasbourgi restauraatori ehitatud arhitektuuriline kurioosum on teravas kontrastis naabruses asuvate Haussmanni hoonetega. See kitsas fassaad, millel on sellised koomilised detailid nagu korstnas istuv haigur ja "õllekuningas" Gambrinuse kuju, annab tunnistust paljude elsasslaste saabumisest Pariisi pärast Elsass-Lotringi annekteerimist Saksa impeeriumi poolt 1871. aastal.
Need sisserändajad säilitasid oma kodupiirkonna gastronoomilisi traditsioone, asutades brasserie'sid. Rue Saint-Lazare'i 119 alustas restoranipidaja Jacqueminot-Graff 1892. aastal hoone ehitamist oma brasserie'ile, mis kandis nime "Au Roi de la Bière Jacqueminot-Graff" (Au Roi de la Bière Jacqueminot-Graff ). Arhitekt L. Chausson projekteeris tagasihoidlike mõõtmetega hoone, Paul Marbeau aga teostas 1894. aastal ümberehituse, andes fassaadile tema praeguse välimuse, mida kaunistavad tellised, poolpalk ja muud mitmekesised kaunistused.
Kas teile meeldib galeriis muljet avaldada anekdootidega, mis on nii ebatavalised kui ka mõttetud? Las me räägime teile 3 lugu sellest ebatavalisest kohast:
Gambrinuse legend, mis on õllesõprade jaoks sümboolne kuju, lisab selle õlletehase ajaloole folkloristliku aspekti. Õlletehas, mida külastasid näiteks Dos Passos, Ezra Pound ja Ernest Hemingway, sulges 1994. aastal lõplikult oma uksed. Tänavafassaad ja katused, sealhulgas haigur ja Gambrinuse kuju, ning kolm ruumi esimesel korrusel on alates 1997. aastast muinsuskaitse all.
1998. aastal võttis endise Alsazi stiilis brasserie üle Ameerika kiirtoidukett McDonald's. Bâtiments de France 'i poolt teostatud renoveerimistöid toetas rahaliselt kett, rõhutades silmatorkavat kontrasti hoone ajaloo ja selle praeguse kasutuse vahel.
See ebatavaline asukoht rue Saint-Lazare'i 119 on endiselt elav tunnistaja Elsassi ajaloost ja selle mõjust Pariisi arhitektuuripärandile, kutsudes meid avastama sajandeid kestnud traditsioone ja folkloori.
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks