Kui jõulude maagia võtab Pariisis järk-järgult võimust, on pealinn kaunistatud tuhande särava värviga. Pühapäeval, 24. novembril 2024, vaatame Champs-Élysées'l traditsioonilisi valgustusüritusi esireas! Jah, sel aastal valmistub maailma kauneim avenüü sädelema tuhande tulega ja me pakume teile võimalust vaadata seda suurepärast vaatemängu, nautides samal ajal maitsvat kreeka menüüd, mille on kokku pannud peakokk Andréa Mavrommatise meeskonnad Laurier's.
Kreeka ja Vahemere piirkonna gastronoomilisteks nautimisteks, ilma Pariisist lahkumata, suunduge Champs-Élysées'ile ja Galeries Lafayette'ile, et olla täpne. Siin on peakokk Andréas Mavrommatis avanud restorani ja teetoa Laurier, kus, nagu ka tema eelmistel aadressidel, pakutakse kreeka kööki.
Laurier vaatab taldrikutel uuesti üle selle iidse kulinaarse traditsiooni suured klassikud. Regulaarselt muutuvas menüüs on esikohal hooajalised tooted. Lisaks sellele on kvaliteedi garantiiks kõik kasutatavad tooted Kreeka päritolu, välja arvatud värsked tooted - liha, kala, puuviljad ja köögiviljad.
Erakordne õhtusöök
"Champs-Elysées'i valgustus
72 € / inimene
***
Grillitud Halloumi AOPkõrvitsakooresupp kassia kaneeliga, kastanid karobimett, värske vesikressi .VÕI
Baklažaanikonfit aromaatsete ürtidega, sibula konfit, spikerküpsetatud hooajalised köögiviljad, Petimezi vinaigrette, basiiliku maitsestus.VÕI
Triloogia mézédès kaheksajalg, dolmadès, baklažaanikaaviar****
Meriahven röstitudsidruni-tüümianiga, safranikartulid, piquillos, samphire, rosmariinist roheline mahlVÕI
SpeltoKeedetud nagu risoto, ouzos flammitud krevetid, spikerküpsetatud köögiviljad, basiiliku jusVÕI
Punase sildi talu kana marineeritud marineeritudServeeritud hooajaliste köögiviljadega, suitsupaprikaga ja riisipilaff männipähklitega****
Aegina kaitstud päritolunimetusega pistaatsia makroon Ganašš, pistaatsiapraline, roosimaitseline tsitrusviljamahlVÕI
Opéra MetaxaJoconde küpsis, mison immutatud kohvi-Metaxa siirupis, või-kohvikreem, karamelliseeritud ganache
Laurier Galeries Lafayette'is: Kreeka kulinaarne reis peakokk Mavrommatise poolt
Avastage Galeries Lafayette'i Champs-Elysées'i galeriis asuv Laurier, peakokk Mavrommatise elegantne kreeka restoran, mis on ood Vahemere köögile. [Loe rohkem]
Valgustused Pariisi Champs-Elysées'l algavad 24. novembril 2024. Käivitamiseks on Champs-Elysées reserveeritud jalakäijatele, kes saavad siis jälgida, kuidas Tony Estanguet annab sündmuse avalöögi, tähistades piduliku hooaja vaimu saabumist maailma kõige ilusamal puiesteel. [Loe rohkem]
L'organisateur offre 1 diner pour 2 personnes chez Laurier afin de déguster la délicieuse cuisine grecque du chef Andréa Mavrommatis, à l’occasion des illuminations des Champs-Elysées ce dimanche 24 novembre 2024 à 19h.
Kuupäevad ja ajakava
Selle 24. november 2024
Omab 19.
Koht
Laurel
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Juurdepääs
Galeries Lafayette Champs Elysées Juurdepääs : 2. korrus eskalaatoriga
Hinnad
€72
Ametlik sait
www.mavrommatis.com
Reservatsioonid
bookings.zenchef.com
01 42 89 83 53
laurier@mavrommatis.fr
Rohkem informatsiooni
Menüü on saadaval ainult 24. novembril 2024. a. pärast ettetellimist kell 19.00-21.00. Restoran suletakse kell 23.00.
Laurier Galeries Lafayette'is: Kreeka kulinaarne reis peakokk Mavrommatise poolt
Jõuluvalgustused Champs-Élysées'l 2024: Tony Estanguet avab ürituse
