L'Atelier Giardino on juba peaaegu aasta aega avatud Batignolles'is ja pakub maitsvaid vegan-kondiitritooteid click&collecti või tarne teel ning plaanib peagi avada poe Pariisis. Vahepeal võite kasutada kondiitri Matteo Deiana loodud väikseid maiuspalasid, et hellitada end vegan-versiooniga, eriti pühade ajal, kahe suurepärase Yule logi, üks sarapuupähklitega, teine tsitrusviljadega!
Laktoosi-, muna- ja isegi gluteenivabad palgid"Forêt Noisette" ja"Jardin d'Hiver" on saadaval 4-kohalisena hinnaga 32 eurot ja 6-kohalisena hinnaga 48 eurot. Saime maitsta esimest, mis on 100% pühendatud pähklitele, kus sarapuupähkleid on igal tasandil, alates küpsisest kuni mousse'ini! Viimane on kogu aeg väga tugevalt esindatud, kuid karamelliseeritud krõbe ja pralineeritud lisa lisavad tekstuuri ja kompenseerivad selle rikkalikkust ja kreemilisust.
Sarapuupähkli-pralinee voolav keskosa on tõeline maitse- ja nautimisrünnak, millel on üllatavalt teraline tekstuur, mida me niipea ei unusta! Mis puutub "Winter Garden" palki, siis see peaks meeldima hooajaliste puuviljade fännidele, kus tsitrusviljad toovad esile sära, mida saadavad bergamot, mandlikreem ja yuzu.
Tasub märkida, et Giardinoeelistab kohalikke, hooajalisi jamahepõllumajanduslikke tooteid nii magustoitude kui ka palkide valmistamisel. See tekitab kindlasti soovi proovida kõiki peakoka loomingut, ja seda aastaringselt!
Jõulupalgid pagaritöökodadest ja kondiitritöökodadest Pariis 2024: meie valik
Kas soovite avastada 2024. aasta jõulukilde Pariisi pagariäridest ja kondiitritöökodadest? Pariisi ja Ile-de-France'i parimad aadressid paljastavad oma kuuma loomingu teie pidulikule lauale! [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
-St 6. detsember 2024 Juures 31. detsember 2024
Hinnad
Bûche 4 personnes : €32
Bûche 6 personnes : €48
Ametlik sait
www.giardinoparis.com
Jõulupalgid pagaritöökodadest ja kondiitritöökodadest Pariis 2024: meie valik
