Manufacture de Chocolat Alain Ducasse on avalikustanud oma 2025. aasta lihavõttepühade šokolaadikollektsiooni, mille tavapärane valik on disainer Pierre Tachoni abiga kujundatud armas ja kaasaegne.
See uus kollektsioon rõõmustab kindlasti nii noori kui ka vanu, sest see on Vahemere-äärse puhkusetunnetusega. Haid, harilik kammeljas, merikilpkonnad ja muud mereelukad on siin kõik valmis püüda ja süüa!
Manufacture de Chocolat Alain Ducasse 'i 2025 lihavõttepühade loomingut on saadaval maja butiikides ja veebilehel ning neid saab tellida ja koju toimetada.
Heidame pilgu neile väikestele šokolaadimeeleoludele?
Hai. See peidab oma südames hammustatud pralinee-hõrgutisi: väikesed munad mandlipralineega, koorikloomad sarapuupralineega, kellukesed kookospähklipralineega. Saadaval tumedas ja piimašokolaadis. Hind: 42 eurot 220 g kohta.
Harilik kammeljas. Merede printsiks kutsutud hariliku kammeljas on inspireerinud paljusid peakokk Alain Ducasse'i retsepte. Nüüd toob ta välja krõbeda piimašokolaadi, mis on puistatud crêpes dentelle'i laastudega. Hind: 22 eurot 110 g eest.
Kilpkonna kommikarp. See elegantse merekilpkonnaga kaunistatud bonbonnière on valmistatud 75% Assemblage Signature tumedast šokolaadist ja 45% Madagaskari piimašokolaadist. Sees on kilpkonna vahukommi-vanilli ja sarapuupralinee nuggetid, lisaks kookospähklipralinee kellukesed. Hind: 67 eurot 450 g eest.
Kilpkonna nugeti kast. Need kilpkonnalaste teekonnast inspireeritud nuggetid on valmistatud tumedast või piimašokolaadist, vahukommi-vanilje ja sarapuupähkli-pralinee maitsega. Hind: 30 eurot 150 g eest.
Merihobu ja homaari baarid. Ühel pool on merihobuse baari krõmpsuva piimašokolaadi ja crêpes dentelle'iga, teisel pool on homaaribatoon tumeda šokolaadi, fleur de sel'i, merevetikate ja sidruniga. Hind: 13 eurot 75 grammi kohta.
Puhta võiga mereloomade ruutu. Vaprad, šokolaadised küpsised, mis on kaetud tumeda või piimašokolaadiga ja kaunistatud vee-elukaaslasega. Hind: 45 eurot 270 g kohta.
Sardiinipurk. Kaheksa väikest sardiini, mis on kaetud tahkudega, tumedast ja piimašokolaadist. Hind: 21 eurot 110 g eest.
Pralineeritud munad. Selle karbi sees on 4 koorega muna, mida tuleb koorida, et avastada nende pralineeriretseptid: mandli-, kookos-, sarapuupähkli- ja grué-munad. Hind: 34 eurot 200 g kohta.
Pööratud muna. Maison Ducasse'i oskusteavet peegeldav 45% Madagaskari piimašokolaadist või 75% Assemblage Signature tumedast šokolaadist muna. Sees, pralineeritud praemunad! Hind: 23 eurot 150 g, 53 eurot 400 g.
Lihvitud muna. Muna, millel on hulgaliselt kuusnurki, nagu vääriskivi tahud, ja mis on samuti kaunistatud Alain Ducasse'i šokolaadi allkirjaga. Mandli- ja sarapuupähklipralinee, millel on piimapool ja tumedapool. Hind: 42 eurot 200 g kohta.
Tõeline kutse reisimiseks ja nautimiseks!
Koht
Alain Ducasse'i šokolaad
26 Rue Saint-Benoît
75006 Paris 6
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.lechocolat-alainducasse.com
