Läheme Pariisi Avenue de l'Opéra 'sse, et avastada Jade Génin'i lihavõttepühade 2024 loomingut. Jade Génin'i butiik on kahtlemata üks Pariisi parimaid šokolaadipoode, mis on nagu juveelipood, ja tuleb öelda, et šokolaadikompvekid, mis on kõik käsitsi valmistatud, on tõesti nagu juveelid. Seega ei ole üllatav, et selle aasta tunnuslooming kannab nime"L'Oeuf Joyaux".
Jade Génin soovis lihavõttepühadeks üsna mitmekesist valikut, mitte ühte muna nagu mõned teised, vaid laia valikut meie suurimaks rõõmuks, nii esteetiliselt kui ka delikaatselt: maalitud teemad, skulptuurid, laste teemad väikestele, pralineeritud või praetud ja pralineeritud munadega täidetud teemad. Neid loomingut iseloomustab Jade'i kaubamärk šokolaadivärv, mis on valmistatud ainult looduslikest pigmentidest ja mille sära on jäljendamatu, kuigi need värvid ei nõua valge šokolaadi kihti alusena. See tagab, et üldine maitse ei ole kahjustatud.
Peamine looming, mida on tegelikult kahes versioonis, sisaldabFabergé keisrimunast inspireeritud lihavõttešokolaadi, mille eripäraks on lillekujulise korallina avanemine, ning Harry Potteri kuldmuna, mis avaneb samuti samamoodi (teate küll, see muna, mille Harry kolme võluri turniiri esimeses voorus veest välja toob).
Õielehed on valmistatud šokolaadist, mille peal on tekstuuri jaokskaramellitatud mandlid. Keskne teema, mis roosa versiooni puhul on sile muna ja sinise versiooni puhul konn, on täidetud sarapuupähklipralineega. Nagu võite ette kujutada, valmistatakse ja pannakse need munad kokku käsitsi, nii et ükski neist ei ole täpselt samasugune. Kõige raskem osa," paljastab Jade, "on kroonlehtede kokkupanek - see pole sugugi kerge ülesanne. Selle ainulaadse loomingu eest tuleb maksta 90 eurot.
On ka käsitsi vormitud austreid, mis on rikkalikult täidetud sarapuupähklipraliiniga. Teiste visuaalsete naudingute hulka kuuluvad praetud pralineedega kaunistatud kalad, armsad karud, mida ümbritsevad pralineepallid, nagu oleksid nad pallibasseinis, kuldne jänes, mis on kaetud pralineedega, unustamata jänest, mis muutub karuks, kui seda tagurpidi keerata.
Pralineerikommetega kaetud maalitud kala eest tuleb maksta 42 eurot, kuldse jänese eest 29 eurot, käsitsi maalitud pralineerikommide koti eest 16 eurot ja gurmee-skulptuuriga austri eest 30 eurot. Lõpuks on kõige raskem valida. Igatahes pakub Jade Génin üht parimat 2024. aasta lihavõttepühade loomingut.
Koht
Jade Genin Pariisi šokolaadipood
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Hinnad
Oeufs de Pâques en tous genres : €16 - €42
Oeuf Joyaux : €90
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.jadegenin.fr
