Céline Chungin ja Billy Phamin tiimi on juuri avannut neljännen Bao Express -paikkansa Pariisissa, eikä tämä ole suinkaan pelkkä ravintola. Bao-perhe on ottanut kohteekseen yli 20 vuotta käyttämättömänä olleen entisen nappitehtaan ja muuttanut sen kauniiksi ravintolaksi, joka on hongkongilaisen ruokalan tyyliin sisustettu pehmeillä minttusävyillä, ja jossa on myös leipomo ja kellariin piilotettu baari.
