Datsha, Baptiste Trudelin kokeellinen pöytä ja piilotettu baari Spootnikissa

Top Chef -ohjelmassa nähty keittiömestari Baptiste Trudel on ottanut haltuunsa Datshan, bistronomisen ravintolan, jossa on piilotettu baari, Spootnik. Hänen keittiönsä on omintakeista ja kokeilevaa, ja sen painopiste on maalla ja merellä.

Datsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - Flatbread
Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel
Datsha - CocktailsDatsha - CocktailsDatsha - CocktailsDatsha - Cocktails
Datsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betterave
Datsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatziki
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Datsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - Flatbread
Datsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûte
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Datsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XO
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Datsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orange
Datsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignons
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Datsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normand
Datsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normand
Datsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatte
Datsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shiso
Datsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shiso

Tapahtumat

Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel

Datsha, kokeellinen pöytä ja sen piilotettu baari Spootnik

Datsha-ravintolan ilmassa on muutosta, sillä keittiömestari Baptiste Trudel on nyt lieden takana ja esittelee ainutlaatuista ja kokeellista ruokaansa. Kellarikerroksessa sijaitseva Spootnik, cocktailbaari, jossa on ilmailu- ja avaruustekninen sisustus, on vierailun arvoinen!