Pavyllon on ravintola, joka on uskollinen keittiömestari Yannick Allénon bistro-perinnölle: Michelin-tähden saanut ravintola on myös paikka, jonne kannattaa tulla sunnuntaibrunssille, ja sen poikkeuksellisessa ruokalistassa yhdistyvät gourmet-keittiö, hienostuneisuus ja hyvät tuotteet.