Tutustu tähän aitoon ja luottamukselliseen brasserieen, joka sijaitsee Galerie Véro-Dodat'n sydämessä, katetussa käytävässä vain kivenheiton päässä Louvresta ja Palais Royalista.
Galerie Véro-Dodat'n katettuun käytävään on piilotettu samanniminen Brasserie - Salon de thé: Le Véro-Dodat. Se yhdistää paikallisen keittiön ja gourmet- ja kotitekoisen teehuoneen, ja se on loistava paikka pitää taukoa menneisyydestä.