Tutustu entisen huippukokin Julien Burbaudin ideoimaan pimeään keittiöön Les débridés, joka tarjoaa Aasian eri puolilta peräisin olevia makuja sisältäviä ruokia.
Les Débridés on Julien Burbaudin (Top Chef 2012) suunnitteleman Dark Kitchenin nimi. Kyseessä on rajaton aasialainen fuusio-katuruokaravintola, joka ammentaa kokin erilaisista kokemuksista eri puolilla Aasiaa.