L'Essentiel on 4 Pariisin leipomo- ja konditoria-alan liikettä, jotka eivät tee myönnytyksiä laadusta ja mausta. Valikoimassa on hapanjuurileipää, huippulaadukkaita vienoisierioita ja taivaallisia leivonnaisia.
L'Essentielillä on nyt 5 leipomoa ja konditoriaa Pariisissa ja Pariisin alueella, joissa yhdistyvät perinne ja nykyaikaisuus. Laadusta ja mausta tinkimättä ja leipiensä säännöllisin väliajoin saamat palkinnot takaavat, että nämä neljä toimipistettä vetoavat varmasti vaativimpiinkin asiakkaisiin, kun on kyse hapantaikinaleivistä, wieniläisistä leivonnaisista ja gourmet-leivonnaisista.