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Kuvat: Pierre Chiracin ja Stephanie Le Quellecin Bûches de Noël 2021 ja galettes 2022.

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Pierre Chiracin Épi d'hiverin loki La Scène -tapahtumassa.

Jouluksi 2021 Michelin-tähdellä palkittu ravintola La Scène, jota Stéphanie Le Quellec ja Pierre Chirac orkestroivat mestarillisesti, on keksinyt joulupuun, joka on kunnianosoitus muinaiselle leivälle ja vehnälle: Épi d'hiver.