Merentakaisen keittiön edistämiseksi keittiömestari Babette de Rozières kutsuu yli 130 ulkomaalaista kokkia, tuottajaa ja käsityöläistä Pariisiin 26.-28. tammikuuta 2024 Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 -tapahtumaan Porte de Versailles'n portille.
Näyttelyssä esitellään eksoottisia, länsi-intialaisia ja kreolilaisia ruokia, ja se tarjoaa tilaisuuden tutustua ja maistella Ranskan merentakaisten yhteisöjen kaikkia makuja. Kyseessä on matka yhdeksän merentakaisen alueen gastronomian ja ruokakulttuurin kautta: Guadeloupe, Ranskan Guayana, Martinique, Mayotte, Uusi-Kaledonia, Ranskan Polynesia, Ranskan Polynesia, Réunion, St-Pierre-et-Miquelon sekä Wallis ja Futuna.
Ruoan ystävät ja herkkusuut voivat tutustua merentakaisen Ranskan keittiön suuriin klassikoihin sekä uusiin kehityssuuntauksiin ja trendeihin. Huippukokit, kuten Babette de Rozières, ohjelman perustaja, ovat paikalla esittelemässä uteliaille kreolilaisen keittiön salaisuuksia ja esittelemässä uusimpia luomuksiaan.
Ruokakulttuuri on varmasti näyttelyn tähti, ja tämän vuoden teemana on"Karibialaisen elämäntaidon taito", mutta siinä ei ole vielä kaikki! Koko näyttelyn ajan järjestetään lukuisia tapahtumia, joiden avulla voit tutustua näiden alueiden rikkauksiin!
Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 tarjoaa sinulle matkan makujen maailmaan aivan Pariisin sydämessä!
Kreolilaiset ja länsi-intialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Martinique, Guadeloupe, Reunion, Haiti ja Mauritius.... Pariisissa on paljon karibialaisia ravintoloita. Tässä ovat parhaat osoitteet kreolilaista ruokaa varten! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
- 26. tammikuu 2024 At 28. tammikuu 2024
Paikka
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Hinnat
Plein Tarif : €10
Virallinen sivusto
sagasdom.fr
Kreolilaiset ja länsi-intialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
