Miten olisi Michelin-tähdellä palkittu matka Fontainebleauhun? L'Axel on tämän jumalaisen ravintolan nimi, jota keittiömestari Kunihisa Goto on johtanut viimeiset 10 vuotta. Hienostunut ranskalainen keittiö, jossa on ripaus japanilaisia tuotteita, on ihana löytö.
