Auberge des 3 Hameaux ei ole pelkkä majatalo, vaan myös hieno bistro-ravintola, johon kannattaa tutustua. Tämä Vallée de Chevreuse -vuoristossa, lähellä Château de Breteuil'n linnaa sijaitseva gourmet-ravintola Yvelinesissä on paljon hyviä puolia. Testattu ja hyväksytty, suosittelemme sitä lämpimästi, jos haluat syödä hyvin ja hyvin.
Choiselissa, aivan Château de Breteuilin takana sijaitsevan Auberge des 3 Hameaux'n brunssi on epäilemättä yksi Yvelinesin ja jopa koko Ile-de-Francen parhaista brunsseista. Se on edullinen, all-you-can-eat-ravintola, jossa on hyviä paikallisia tuotteita ja vaihtuvia reseptejä, puhumattakaan kotitekoisista leivonnaisista, ja me rakastamme sitä. Sitä järjestetään vain yhtenä sunnuntaina kuukaudessa!
