Pariisin 14. kaupunginosassa sijaitseva Montée-ravintola on keittiömestari Takayuki Nameuran johdolla Pariisin gastronomisen ruokailun huippuyksilö. Ravintola tarjoaa vertaansa vailla olevan kulinaarisen kokemuksen, jossa ranskalaisen keittiön herkullisuus yhdistyy harmonisesti japanilaisiin perinteisiin. Valitsitpa sitten 6- tai 10-vaiheisen maistelumenun, jokainen ruokalaji on hienostunut makujen ja tekstuurien tutkimusmatka.