Pariisin 13. kaupunginosan sydämessä sijaitseva Pho Bom on suosittu osoite vietnamilaisen keittiön ystäville. Tämä aito ravintola on tunnettu Pho-keitoistaan ja perinteisistä erikoisuuksistaan, kuten bún chả Hà Nội ja bánh xèo, ja se on aina täynnä asiakkaita. Ystävällinen ilmapiiri, maukkaat ruuat ja edulliset hinnat tekevät siitä varman paikan aasialaisessa korttelissa, vaikka varausten puutteen vuoksi joudutkin joskus olemaan kärsivällinen. Hyvä ravintola, jonka vuoksi kannattaa herätä aikaisin tai jonottaa.
