Adma on uusi bistro-ravintola, joka avasi ovensa helmikuun 2024 alussa Fontainebleaussa, Seine-et-Marne-alueen sydämessä. Tämä viihtyisä ravintola sijaitsee osoitteessa 23 rue de France, vain kivenheiton päässä kuuluisasta linnasta, ja se tarjoaa Välimeren alueen inspiroimaa ranskalaista ruokaa. Hankkeen takana ovat Quentin Hubert ja Enguerrand Lecocq, kaksi harrastajaa, jotka yhdistävät kulinaristisen asiantuntemuksen ja tiukan johtamisen, ja he ovat puhaltaneet Adman elämään ystävällisessä, lähes perheilmapiirissä, jossa tunnet olosi kotoisaksi.