Haluatko kokeilla jotain uutta makean saralla? Pariisin japanilaiset konditoriat hurmaavat hienostuneisuudellaan, vähäisellä sokeripitoisuudellaan, minimalistisella estetiikallaan ja ainutlaatuisilla tekstuureillaan. Nämä paikat ovat ehdottomasti tutustumisen arvoisia, ja ne erottuvat hienovaraisesta lähestymistavastaan.
Täällä ei ole liian rasvaisia kermavaahdoja tai liikaa sokeria: kaikki on tasapainossa. Nämä Japanista tulleet tai sen leivonnaisista inspiraationsa saaneet paikat tarjoavat toisenlaisen käsityksen herkkuista, kevyemmät, kasvispainotteisemmat ja ehdottomasti tyylikkäät. Tiskiltä löytyy sulavia mochi-leivonnaisia, punaisella papupastalla täytettyjä dorayaki-leivonnaisia, matcha-kakkuja, yuzu-maustettuja mont-blanc-leivonnaisia ja japanilaisia cheesecake-leivonnaisia.
Jokainen luomus on suunniteltu huolella, usein visuaalisesti hyvin yksinkertaiseksi, mutta teknisesti erittäin tarkaksi. Jotkut japanilaiset konditoriat Pariisissa tarjoavat myös ranskalais-japanilaisia fuusioleivonnaisia, kuten matcha- ja sitrushedelmätorttuja, vihreää teetä sisältäviä mille-crêpes-leivonnaisia, valkoista misoa sisältäviä madeleine-leivonnaisia ja mustaa seesamia sisältäviä flan-leivonnaisia.
Toiset taas pysyvät uskollisina japanilaisille perinteille ja tarjoavat wagashi-leivonnaisia, jotka ovat peräisin japanilaisesta teeseremoniasta. Rauhalliset ja tyylikkäät japanilaiset konditoriat pääkaupungissa sopivat erinomaisesti hienostuneeseen taukoon. Tässä ovat parhaat osoitteet!
Hoso Basque: japanilainen leivonnais- ja juustokakkukahvila, joka herättää kohua Pariisissa.
Lähdemme Marais'n kaupunginosaan tutustumaan Hoso Basque -gourmet-paikkaan, jossa kuuluisaa baskilaista juustokakkua valmistetaan uudelleen japanilaiseen tyyliin, ja sen rakenne on erittäin sulava ja maku omaperäinen. Heinäkuusta 2025 lähtien avoinna ollut kahvila rue Saint-Antoinen varrella tarjoaa myös gourmet-latteja. Olemme testanneet sen ja kerromme sinulle kaiken siitä... [Lue lisää]
L'A Pâtisserie KG, uusi gourmet-teehuone Barbizonissa.
L'A Pâtisserie KG on uusi osoite kuuluisalla Grande Rue -kadulla Barbizonissa, Seine-et-Marnen alueella. Huhtikuussa 2025 tässä taiteilijoiden suosimassa viehättävässä kylässä perustettu ranskalais-japanilainen ravintola tarjoaa viihtyisän ja hienostuneen teehuoneen, joka on avoinna keskiviikosta sunnuntaihin. [Lue lisää]
Fu Castella avaa Marais'ssa konditoria-teehuoneen jumalallisia välipaloja ja teetarjoiluja varten.
Fu Castella on erittäin kostea konditoria, joka on jo muotia Pariisin 13. kaupunginosassa. Nyt se muuttaa Marais'n kaupunginosaan, 4. arrondissementtiin, tarjotakseen sinulle kauniin teehuoneen, jossa on eksoottisia makeisia, omaperäisiä teepaikkoja, jäätelöä sekä kuumia ja kylmiä juomia maisteltavaksi. [Lue lisää]
Les 3 Chocolats: täydellinen sekoitus japanilaisia leivonnaisia ja suklaata.
Ruoan ystävät varokaa! Pienellä kadulla, vain kivenheiton päässä Saint-Paulin metroasemalta Pariisissa, on makeanhammasten hyvin tuntema paikka. Nimi? Les 3 Chocolats. Tämän leivonnaisia ja suklaata yhdistelevän paikan takana on japanilainen Emiko Sano, joka haluaa kunnioittaa sukuhistoriaansa. [Lue lisää]
Ginko, 19. arrondissementin nuggetti-konditoria, jossa on ranskalais-japanilais-marokkolaisia makuja...
Ginko on tämän 19. kaupunginosassa sijaitsevan pienen konditorian nimi, joka on ihastuttava. Siellä voit löytää luovia leivonnaisia, joissa on matkan makua, ja me tykkäsimme maistella niitä - todellinen toimituksen suosikki. [Lue lisää]
Pâtisserie Rayonnance: Yukin ja Lumin ultra-gourmet-paikka Pariisissa
Jos olet ruoan ystävä, sinun kannattaa suunnata suoraan Pariisin yhdeksänteen kaupunginosaan, jotta voit avata Rayonnance-konditorian ovet, joka on Yuki Hayaton ja Lumi Hachiyan ensimmäinen pariisilainen osoite. [Lue lisää]
Mori Yoshida: japanilaisen kokin erinomainen konditoria Pariisissa, kuvamme
Vuoden 2018 "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" -kilpailun onnekas voittaja Mori Yoshida ilahduttaa Pariisin 7. kaupunginosan ja lähialueen asukkaita leivonnaisillaan, jotka ovat yhtä maukkaita kuin hienostuneita. Hänen liikkeessään myydään myös kakkuja, suklaata ja wieniläisiä leivonnaisia sekä ranskalaisia leivonnaisklassikoita japanilaisella vivahteella höystettynä. [Lue lisää]
Chez Yumi: Kayanen ensimmäinen japanilainen teehuone Pariisissa
Kayane, kuuluisa taistelupelien mestari, on ilmoittanut avaavansa Chez Yumin, ensimmäisen japanilaisen teehuoneensa Pariisissa. Uuden paikan odotetaan avautuvan pääkaupungin 11. kaupunginosaan tammikuussa 2023, ja sen luvataan olevan yhtä ystävällinen kuin herkullinenkin. [Lue lisää]
Snaffle's Paris: teehuone, jossa on herkullisia ranskalais-japanilaisia leivonnaisia.
Kutsumme kaikki Japanin makuun mieltyneet ruoan ystävät! Pariisin 12. kaupunginosassa sijaitsee Snaffle's Paris, joka on ensimmäinen laatuaan Euroopassa. Mitä ruokalistalla on? Ranskalais-japanilaisia leivonnaisia herkulliselle matkalle nousevan auringon maahan. [Lue lisää]
Takumi Pariisissa: japanilaiseen juustokakkuun erikoistunut konditoria
Aitoa japanilaista juustokakkua voi nauttia Pariisissa Takumissa! Tämä pääkaupungin keskustassa sijaitseva konditoria esittelee myös maukkaita kermavaahtokakkuja, juustotorttuja ja sandoja. [Lue lisää]
Taozi: Aasialainen konditoria, joka juhlistaa mochia Pariisin 8. kaupunginosassa.
Makeiden ja suolaisten aasialaisten makujen ystävät voivat suunnata Taoziin, Pariisin 8. kaupunginosassa sijaitsevaan uuteen gourmet-paikkaan! Vain kivenheiton päässä Champs-Élysées-kadulta sijaitsevassa konditoriassa on maistettava mochi sekä sienikakkuja. Haluaisitko käydä? [Lue lisää]
Benchy: kahvila, joka on omistettu sandoille Pariisin 6. kaupunginosassa.
Sando, kuuluisa japanilainen voileipä, on nyt saatavilla Pariisin 6. kaupunginosassa Benchy-kahvilan avaamisen ansiosta. Olipa se sitten suolainen tai makea, et voi vastustaa sitä herkullisen matcha latten kera! [Lue lisää]
Ponpon, ensimmäinen mochi-donitsikauppa, joka on valloittanut Pariisin myrskyn voimalla.
Ruokahälytys: ensimmäinen mochi-donitsikauppa on avattu Pariisissa! Ponpon Café on tämän paikan nimi, joka on jo nyt valtava menestys ja vetää puoleensa koko Pariisia. Me olemme maistaneet sitä ja rakastamme sitä! [Lue lisää]
Le Renard Café, japanilaiselle kulttuurille omistettu kirjakauppa-kahvila Pariisissa.
Vain kivenheiton päässä Pariisin 5. kaupunginosassa sijaitsevasta Renard Doré -kirjakaupasta on avattu Renard Café, joka esittelee japanilaista kulttuuria mangan, kuplateen ja laadukkaiden leivonnaisten avulla. [Lue lisää]
Mochi Mochi Aki, Aki Pariisin uusi gourmet-myymälä
Mochi Mochi Aki on Aki Parisin juuri avaaman uuden myymälän nimi. Aki Boulangerien ja Aki Cafén jalanjäljissä myös Mochi Mochi Aki on avannut myymälänsä rue Saint-Anne -kadulle ilahduttamaan mochien, meloniburgerien ja muiden makeiden herkkujen ystäviä. Tutustu myymälän tarjontaan. [Lue lisää]
L'Osmanthe, ranskalais-aasialainen konditoria, joka palaa klassikoiden pariin.
Oletko kuullut Osmanthesta, Pariisin Daumesnil-puolella sijaitsevasta kuumasta konditoriasta, jossa voit maistella ranskalais-aasialaisia luomuksia? Matcha-ooppera, mille-crêpes, seesam éclair ja omaperäiset leivonnaiset ovat paikka, joka ravistelee asioita herkkusuiden iloksi. [Lue lisää]
Shodai Matcha: ravintola ja teehuone matchan ystäville Pariisissa
Matcha-fanit, tässä on paikka, joka saa varmasti päänne pyörälle. Shodai Matcha ei ole vain ravintola, vaan myös teehuone, joka juhlistaa kuuluisaa vihreää teetä taiteen sääntöjen mukaan valmistettujen leivonnaisten ja juomien avulla. [Lue lisää]
Sabō: japanilainen teehuone OGATA Parisissa
Jos haluat uskomattoman rentouttavan matkan Japaniin, suuntaa Sabōon, OGATA Paris'n kuuluisaan teehuoneeseen, joka sijaitsee 3. kaupunginosassa. Irrota kaikki pistokkeet ja anna itsesi ohjautua. Taattu pakomatka ja ainutlaatuinen teekokemus. [Lue lisää]
Fu Castella ja hänen herkulliset, kuohkeat, ilmavat kakut...
Oletko kuullut Castellasta? Tämä portugalilaista alkuperää oleva leivonnainen on vihdoin saapunut Pariisiin, Fu Castellaan, joka on ihastuttava boutique-teehuone. Pidät varmasti tästä hienosta, kosteasta kakusta! [Lue lisää]
La Maison du Mochi Rive droite (vasemmalle)
La Maison du Mochi odottaa sinua myös toisessa Pariisin osoitteessaan oikealla rannalla Haut-Marais'n kaupunginosassa. Suuntaa rue de Turenne -tielle tutustumaan tähän uuteen teehuoneeseen ja maistamaan pääkaupungin parhaita mocheja. [Lue lisää]
Tomo, ranskalais-japanilainen konditoria, joka on erikoistunut dorayakiin.
Tomo on Pariisin ranskalais-japanilainen konditoria, jossa voit ahmia dorayakia, näitä herkullisia ilmavia japanilaisia leivonnaisia. [Lue lisää]
Wagashi, perinteisiä japanilaisia leivonnaisia Torayasta
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Jos et tunne yhtäkään näistä sanoista, sinun on käytävä Torayassa tutustumassa heidän perinteisiin japanilaisiin leivonnaisiinsa. [Lue lisää]
Aki Café: japanilainen teehuone Pariisissa
Aki Café on rue Sainte-Annen uusin tulokas. Tämä japanilainen kahvila ja teehuone on täydellinen paikka omaperäiselle gourmet-tauolle Pariisin sydämessä! [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden paikkojen sijainnin klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
