Stéphanie Le Quellecin vuoden 2020 joulumenu ja MAM-brunssi, toimitus ja nouto

Ohella Manon de Sortiraparis · Julkaistu 16. joulukuu 2020 klo 19:16
Illalla tai aamulla, jouluillallisella 2020 tai juhlavalla brunssilla, keittiömestari Stéphanie Le Quellec tarjoaa sinulle useita toimitus- ja take away -vaihtoehtoja MAMissa, uudessa päivittäistavarakaupassaan x patisserie.

MAM on keittiömestari Stéphanie Le Quellecin uusi ruokakauppa x leipomo x konditoria x kellari, joka on juuri avannut ovensa 17. kaupunginosassa.

Ja vaikka herkkusuiden on vielä odotettava hieman kauemmin tutustuakseen tämän monipuolisen laitoksen ravintolaosaan, kokki Le Quellec tarjoaa kuitenkin herkkusuille mahdollisuuden tutustua useisiin MAMin poikkeuksellisiin ruokiin vuoden 2020 juhlakaudella.

Vuoden 2020 joulumenun tai loppuvuoden gourmet-brunssin yhteydessä voit tutustua Stéphanie Le Quellecin mahtipontisiin ruokiin ja Pierre Chiracin herkullisiin leivonnaisiin(vuoden 2020 joulupuuron, tietenkin!) , toimitettuna tai mukaan otettavaksi .

* * *

Joulumenu 2020
95€/henkilö.

Ankan hanhenmaksaterriini, päärynä- ja pippurichutney, briochettea.

Meribassifileetä, tryffelivoita, mureaa purjoa.

Täytettyä siipikarjaa, talven juureksia, ballotiini

Tukki

* * *

Baluchon "Brunch des lèves tard"
24., 25., 31. joulukuuta 2020 ja 1. tammikuuta 2021

195€ 2 hengelle.

MAM-teetä,
Appelsiininkukkabriossit jaettavaksi,
MAM-levite,
MAM-hillo

Tattarileipä,
MAM-voi.

Luomumunia munakokkelia varten,
Mustaa tryffeliä.

Siipikarjapatee,
Ohuita naudanlihaviipaleita Cecina

Kevyesti savustettu lohifilee,
Caesar-salaatti.

Avokado-paahtoleivän sekoitus

Comté 24 kuukautta

Hedelmäviipaleet Jogurtti,
Kotitekoinen mysli.

1 pullo samppanjaa,
Mehu

* * *

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 18. joulukuu 2020

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    22 Rue Fourcroy
    75017 Paris 17

    Reittisuunnittelija

    Hinnat
    Menu Noël : €95
    Brunch pour 2 : €195

    Virallinen sivusto
    www.instagram.com

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi