Etsitkö trendikästä illanviettopaikkaa pääkaupungissa uudenvuodenaattona 2025, 31. joulukuuta? Kelluva OFF Paris Seine -hotelli kutsuu sinut laivaan, ja tarjolla on juhlallinen menu herkkusuille, jota seuraa DJ-setti.
Suuntaa Seinen rannalle, vastapäätä Gare d'Austerlitzia, ja vietä ilta jalat vedessä! OFF Paris Seine on ottanut kaikki keinot käyttöön, jotta uusi vuosi voidaan aloittaa hauskalla ja viihtyisällä tavalla, ja tarjolla on seitsemänosainen maistelusessio.
* * *
Uudenvuodenaatto 2025 140 €/henkilö
Alkupalat
Kotimaista nelimausteista leipää, hanhenmaksan ja sipuliconfitin ballotineja
*
Heräävät kasvit
Paahdettua kurpitsaa, lastuja ja tryffelikermaa, hasselpähkinäpralinea
*
Tuoreena kuilusta
Langustine-muhennosta, appelsiinisopraa ja tattarimurskaa
*
Shell-festivaalit
Gratinoituja kampasimpukoita kahvivoin kera, palsternakkasosetta vaniljalla, kuorrutettua scorsonera-juustoa ja sokeroitua karviaismarjaa.
*
Masterpiece
Rotuhistoriallisesta naudanlihasta valmistettu filee, spagettikurpitsaa, salviaöljyä ja timjamilla maustettua paahtokastiketta.
*
Juuston luominen
Brillât savarin trompe l'oeil, päärynä, tonka ja hasselpähkinä.
*
Asetelmien kaksikko
Chou praliné, Macaron champagne, Macaron café, Macaron caramel pain d'épice, Macaron caramel pain d'épice
* * *
Pitäisikö meidän siis valita uudenvuodenaatto OFF Paris Seinen ravintolassa?
Päivämäärät ja aikataulut
Se 31. joulukuu 2024
Paikka
OFF Pariisi Seine
86 Quai d'Austerlitz
75013 Paris 13
Pääsy
Gare d'Austerlitz
Hinnat
Réveillon du Nouvel An : €140
Virallinen sivusto
offparisseine.com
