Ohella
Communiqué Sponsorisé · Julkaistu 12. joulukuu 2024 klo 16:18
Uppoudu juhlakauden taianomaiseen maailmaan Paris Marriott Champs Elysées Hotelissa. Tänä vuonna viiden tähden hotelli tarjoaa upouuden juhlaohjelman: kaksi hienostunutta brunssia jouluksi ja uudeksi vuodeksi sekä ylenpalttisen illallisen uudenvuodenaattona.
-
Joulubrunssi - 25. joulukuuta 2024
Aloita joulu juhlallisella brunssilla maineikkaalla Champs-Elysées-kadulla sijaitsevan ravintolamme tyylikkäässä ympäristössä.
Juhlallisilla brunsseilla hotellin keittiömestarit lisäävät tavalliseen sunnuntaibuffetiin tunnuksellisia juhlaruokia. Kausiruoat ovat etusijalla, ja ne tarjoavat juhlavan kulinaarisen elämyksen.
Tämän gourmet-juhlan ohjelmassa on valikoima tapahtumia ja hienostuneita ruokia, jotka saavat makunystyrät herkistymään.
Aluksi anna itsesi viettelemään upea kulinaarinen animaatio: pastan keittäminen hetkessä, joka sublimoituu sen tarjoilussa runsaan parmesaanijuustopyörän kanssa.
Lämpimät ruoat, jotka tarjoillaan pataruoissa :
- Paahdettua kaponia, herkullisesti täytetty kastanjoilla, tarjoillaan tuoksuvan morsiusjuuston kera.
- Paahdettuja perunoita mustalla valkosipulilla, rapeita ja suussa sulavia.
- Navarrin de la mer samppanjakastikkeen kera.
- Siviilivoissa kuorrutettuja juureksia, joissa yhdistyvät pehmeys ja hienous.
Kylmät buffetit nautittavaksi :
- Kotitekoinen hanhenmaksamarmorihyytelö, jota täydentää kvittenichutney.
- Kampasimpukkaterriini tai kuuluisa "terrine des copains".
- Angus naudanlihan wrap Niçois-mausteella.
- Bagel savulohella kuorrutettuna.
- Kermainen kastanjakeitto rapean pekonin kera.
- Gourmet- ja luovia salaatteja:
- Linssit, lohi, mummonomenat, kastanjat, korianteri ja granaattiomena.
- Périgourdine: ankanrintaa, siansulatuskanaa, hanhenmaksaa ja säilöttyjä tomaatteja.
- Bataattia, veriappelsiinia ja paahdettuja pekaanipähkinöitä.
- Endiiviä, kampasimpukoita, mangoa ja chorizoa.
- Kirpeää kukkakaalia, rapuja ja viinirypäleitä.
- Kvinoa, rapulihaa, greippiä ja kalanmätiä.
Makeisiin herkkuihin:
- Perinteinen panettone ja tyylikkäät tukit.
- Tuoksuvia piparkakkuja, kotitekoista kuumaa kaakaota ja pehmeitä rypyköitä.
- Kandeerattuja sitrushedelmiä ja suklaatryffeleitä, jotka viimeistelevät herkullisen kokonaisuuden.
Kulinaarinen kokemus, jossa jokainen maku kertoo tarinan.
Hinta: 119 €/henkilö ja lasillinen samppanjaa.
L apset (3-12-vuotiaat ): 50 % alennus.Paikka: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariisi - Alkaen klo 12.30.
Varaukset pyydetään verkossa tai puhelimitse numerosta +33.1.53.93.55.00.
-
Uudenvuodenaaton illallinen - 31. joulukuuta 2024
Tee uudenvuodenaattosi erityiseksi kuuden ruokalajin illallisella , jota seuraa duo, ja sen jälkeen DJ:n musiikki-ilta.
Menu:
- Aperitiivi: Osteri uudelleen.
- Alkuruoka: Carpaccio kampasimpukoita, mangochutney, kastanja-passion-kermaa, kaviaaria.
- Pääruoka: Hasselpähkinäkuorrutettua vasikanlihaa, palsternakkaa, mausteinen jus.
- Juustot: Lajitelma kypsytettyjä juustoja.
- Jälkiruokaa edeltävä jälkiruoka: Mascarpone-jäätelö, sitrushedelmäconfit, juusto espuma.
- Jälkiruoka: Pistaasipähkinä- ja passionhedelmäherkku.
Hinta: 189 euroa per henkilöTunnelma: Live duettoja ravintolassa, jonka jälkeen DJ-setti hotellissa.Paikka: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariisi - Alkaen klo 19.00.
Varaukset pyydetään verkossa tai puhelimitse numerosta +33.1.53.93.55.00.
-
Uudenvuodenpäivän brunssi - 01 tammikuu 2025
Aloita vuosi parhaalla mahdollisella tavalla ihanalla brunssilla Paris Marriott Champs Elysees -hotellissa. Juhlallisella brunssilla hotellin kokkien keksimät tunnukselliset juhlaruoat lisätään joka sunnuntai tarjolla olevaan buffetiin. Tyypilliset kausiruoat ovat etusijalla ja tarjoavat juhlavan kulinaarisen elämyksen.
Ruokalistalla ::
Tämän gastronomisen kokemuksen aluksi sinua hemmotellaan hienolla animaatiolla: minitryffeliraviolia, joka tarjoillaan runsaassa parmesaanipyörässä ja kermaisen sienikastikkeen kera.
Kuumia ruokia nautittavaksi pataruoassa:
- Herkullisesti sitrushedelmissä marinoituja scamppeja, jotka tarjoillaan Savoralla maustetun avokadotartarin kanssa.
- Grillattua vasikanlihapihviä, jonka päällä on vastustamaton tryffelijus.
- Uudistettu blanquette, jossa on vihreitä vihanneksia ja sieniä.
- Vaaleanpunaista hammasahvenfileetä, joka on sublimoitu beurre blancilla, joka on maustettu hienovaraisesti lohen mädillä.
- Kurkumariisi, joka antaa ripauksen mausteisuutta.
Kylmä buffet, runsas maku:
- Kotitekoista ankan hanhenmaksaa marmoroitu marmoripala, jota on täydennetty lakritsilla maustetulla kvittenichutneylla.
- Carpaccio kampasimpukoita vaniljavinaigrettea ja granaattiomenahelmiä.
- Winter Slow -salaatti, jossa yhdistyvät savustetun taimenen raikkaus sekä appelsiinin ja greipin sävyt.
- Gourmet-lammassalaattisalaatti, jossa on konfitoitua siansuikaletta, savustettua ankanrintaa ja hanhenmaksaa.
- Uudelleen keksitty Caesar, jossa on tempurakatkarapuja ja ripaus mustekalamustetta.
- Pollack- ja raputartaria, jota tuovat esiin mädinmäti ja litsipuun makeuttama ponzu-kastike.
Makeat herkut täydentävät juhlaa:
- Pakolliset panettone- ja joulupuurot.
- Herkullisesti maustettuja piparkakkuja ja lohduttavaa kotitekoista kuumaa kaakaota.
- Pehmeitä rapuja, kandeerattuja sitrushedelmien kerjäläisiä ja suklaatryffeleitä herkullisen aterian päätteeksi.
Hinta: 119 €/henkilö ja lasillinen samppanjaa.
L apset (3-12-vuotiaat ): 50 % alennus.Paikka: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariisi - Alkaen klo 12.30.
Varaukset pyydetään verkossa tai puhelimitse numerosta +33.1.53.93.55.00.
Hemmottele itseäsi taianomaisilla hetkillä maailman kauneimman kadun sydämessä. Varaa pöydät nyt unohtumattomiin juhliin Paris Marriott Champs Elysées Hotelissa!
