Ensimmäisenä kiinalaisena kuun uutenavuotenaan uudessa Beng Beng-ravintolassaan Ly-Hear Lo-Teyssandier tekee yhteistyötä Mama Lyn kanssa järjestääkseen jumalaisen 4 käden brunssin . Tehdään varaus 5. tai 6. helmikuuta 2022, jolloin luvassa on herkullinen menu. Odota maksavasi 45 euroa per henkilö tästä poikkeuksellisesta menusta.
Kuun uudenvuoden juhla-ateria 4:lle 7 ruokalajilla :
Paistettua katkarapua tai shiitake-raviolia.
Kantonilaistyylinen "Long Life" -nuudelipannukeitto
Meriahven soijakastikkeen, inkiväärin ja kevätsipulin kera tai tofupannukakku soijakastikkeen ja shiitake-kurkkujen kera.
Pekingin ankkaa tai hongshao-sieniaarretta kotitekoisten patojen kanssa.
Talvinen kasvisliemi
Luobo Gao - paistettua retiisikakkua ja lap xeong -makkaraa
Tang Yuan & klementiinit Riisihelmiä soija- ja kookospähkinätahnalla
Miten olisi kuun uudenvuoden brunssi?
Päivämäärät ja aikataulut
- 5. helmikuu 2022 At 6. helmikuu 2022
Paikka
Beng Beng ravintola
23 Rue Louis Blanc
75010 Paris 10
Hinnat
Par personne : €45
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.chezmamaly.com
Varaukset
www.chezmamaly.com
