John Weng: aasialainen fuusiobistro-ravintola

John Weng on aasialainen bistro, joka tarjoilee runsaita, maukkaita ja monipuolisia ruokia ympäristössä, joka on kaukana kliseisistä aasialaisista ravintoloista, joissa olemme tottuneet käymään.

Sisustus on moderni. Rakastamme tunnelmaa, matalia ja korkeita puupöytiä, suurta baaria ja pientä oleskelutilaa, jossa voi nauttia cocktailin ilman, että tarvitsee välttämättä syödä (10. kaupunginosassa). Myös cocktail-valikoima on saanut vaikutteita Aasiasta. Kokeile sakesta, vodkasta ja ruokosokerista tehtyä japanilaista sambaa, lychee-martinia ( vodka, triple sec, lychee-mehu, crème de cassis, lychee) tai Harakiriä, jossa on tequilaa, sitruunamehua, triple sec, japenoa ja ruokosokeria. Kaikkia näitä voi siemailla miellyttävän musiikillisen tunnelman vallitessa.

Mitä tulee ruokaan, menu on lempeä sekoitus thaimaalaista, vietnamilaista ja japanilaista ruokaa. Tarjolla on klassikoita, kuten katkarapugyozoja (8,5 €), munakääryleitä (7,5 €) ja väistämättömiä naudanliha-, kana-, tofu- ja raakalohi-bo-bunseja. Tarjolla on myös omaperäisempiä, aasialaisittain maustettuja ruokia, kuten Udon thaimaalaisella basilikapestolla (15 €), josta pidät varmasti. Tai Ramen Burger (18,5 €), katkarapu- ja satay-karamelli-cromesquis (rapeaa kermaisella risotolla), wonton-tacot aasialaisilla suolakurkkuilla (8 €) tai paistetut ravioli-tuorejuustolla (8,5 €).

• Lue myös
• Kiinalainen uusivuosi - Lunar New Year 2025 Pariisissa ja Ile-de-France-alueella
• Lunar New Year 2024 ravintolassa Pariisissa: kiinalaiset, vietnamilaiset, korealaiset ja indonesialaiset ruokalistat
• Mitä Pariisissa tapahtuu tällä viikolla 2.-8. joulukuuta 2024: ilmaisia tai halpoja retkiä!

Lopuksi on jälkiruokia, joissa on aasialaisia vaikutteita, mutta aina ripaus pizzaa, kuten tiramisu, litsiä ja ruusuvettä (9 €), profiterole vihreällä teellä, valkosuklaalla ja mustalla seesamilla (8 €) ja herkulliset tahmeat riisirullat eksoottisilla hedelmillä ja kookospähkinällä.

Lyhyesti sanottuna tämä on hyvä aasialainen bistro, jolla on kaksi osoitetta, 17. ja 10. kaupunginosassa. Pidimme puitteista, jotka ovat kaukana kliseistä, ja modernista, hyvin hoidetusta sisustuksesta, mutta ennen kaikkea ruokalista on täynnä aasialaisia makuja omaperäisellä twistillä, unohtamatta tarjoilijoiden ystävällisyyttä, jotka ovat sekä huomaavaisia että hymyileviä! Ja kaikki tämä kohtuulliseen hintaan! Kokeile itse...