Jos olet gourmet-tyyppiä ja pidät erityisesti galettes des rois - leivonnaisista, mikset tulisi kokeilemaanHôtel du Collectionneurissa 2.-7. tammikuuta 2018?
Tänä vuonna Hôtel du Collectionneur -hotellin keittiömestari Joël Veyssière ja hänen tiiminsä ovat huvikseen uudistaneet perinteisen galette des rois -reseptin yhdistämällä kaksi perinteistä ranskalaista reseptiä.
Tutustuvuoden 2018 joulupäivänä galetteen, joka on saanut alkuperäisen provencelaisen calissonin muodon.
Maultaan tämä luomus ilahduttaa frangipanen ystäviä, mutta siinä on myösappelsiini-calissonin tuoma kirpeä vivahde.
SuuntaaHôtel Du Collectionneuriin 2.-7. tammikuuta 2018 ja tutustu tähän galette à la part -palettiin kuuluisassa talvimökissä. Vaihtoehtoisesti voit varata pöydän 48 tuntia etukäteen ravintolasta!
Käytännölliset tiedot:
Galette des rois 2018 Hôtel Du Collectionneurissa
Saatavilla 2.-7. tammikuuta 2018
Hôtel Du Collectionneur
Galette 6/8 hengelle hintaan 36 €
Varaa 48 tuntia etukäteen ravintolasta numerosta +33 (0)1 58 36 67 97 tai sähköpostitse chaletducolectionneur@thegatecollection.com.
Päivämäärät ja aikataulut
- 2. tammikuu 2018 At 7. tammikuu 2018
Paikka
Hôtel du Collectionneur
57 Rue de Courcelles
75008 Paris 8
Hinnat
Pour 6/8 personnes : €36
Suositusikä
Kaikille
