Maxence Barbot'n suunnittelema Shangri-La Paris pääsiäismuna, meren aarre pääsiäiseksi 2024

Tänä vuonna pääsiäisenä 2024 Pariisin Shangri-La-hotellin lahjakas kondiittori Maxence Barbot ilahduttaa meitä jälleen kerran epätavallisella pääsiäismunallaan, joka on stoupin muotoinen. Bretagnelaisten juuriensa ja meren innoittamana (Bauhinia-keittiön ruokakulttuuria mukaillen) Maxence Barbot on luonut ainutlaatuisen luomuksen, joka tuo mieleen kuuluisan ja mahtavan simpukankuoren kiehtovan kauneuden, joka seisoo ylpeänä kalliollaan kuin jalokivi meren syvyyksistä.

Tämän pääsiäismunan ainutlaatuisuus on myös sen maku: kuori on kaksinkertainen, 75-prosenttista tummaa suklaata, joka on poikkeuksellista alkuperää pieneltä Sumban saarelta, joka kuuluu Pieniin Sunda-saariin kuuluvaan saaristoon. Tämä suklaa, joka on valittu syvän ja hedelmäisen arominsa vuoksi, ympäröi herkkusienisydäntä, joka koostuu praliinista, manteleista, hasselpähkinöistä ja sulavasta karamellisydämestä, jossa on fleur de seliä. Viimeinen kosketus, herkkä suklaakerros, johon on ripoteltu wakame-suolakukkaa, viimeistelee tämän kulinaarisen taideteoksen ja tarjoaa vivahteen merestä, joka ei kuitenkaan ole liian voimakas. Pieni ripaus suolaa viimeistelee tämän voimakkaan suklaan maun.

Pääsiäismuna Beneitier ei kuitenkaan ilahduta pelkästään makuhermoja. Se sisältää myös mitä erikoisimman yllätyksen: yhden tällaisen suklaaluomuksen sisään on kätketty karkkisokerihelmi, joka on avain kahden hengen unelmamatkalle. Tämän helmen onnekas haltija pääsee viettämään 7 yötä Benitiersin saarella sijaitsevassa Shangri-La Le Touessrok -hotellissa, jota ympäröivät Intian valtameren kristallinkirkkaat vedet ja jonka miljöö on sekä tyylikäs että trooppinen. Ja koska munaa valmistetaan rajoitettu 200 kappaleen painos, on turvallista sanoa, että meillä on hyvät mahdollisuudet.

Tämä 1 kg:n muna on saatavilla 25. maaliskuuta-1. huhtikuuta 2024, ja sen hinta on 108 euroa. Shangri-La Paris -hotellissa sijaitsevan Maxence Barbot'n luomus on varmasti mieleen niille, jotka etsivät gourmet-kokemusta ja omaperäistä pääsiäiskokemusta, jossa yhdistyvät haute patisserien hienous ja trooppisen seikkailun ihmeellisyys. Älä missaa tilaisuutta tutustua tähän merelliseen aarteeseen, joka symboloi pääsiäistä 2024, joka on omistettu löytämiselle ja pakenemiselle.

• Lue myös
• Vinkki viikolle 4.-10. marraskuuta 2024 Pariisissa: ilmaiset tai halvat retket
• Mitä tehdä Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella marraskuussa 2024? Parhaat vinkkimme ja ideamme ulos menoa varten

Pidätkö pannukakuista? Maxence Barbot tuo pääsiäispannukakkunsa uudelleen markkinoille uutena suklaaversiona. Tämä tumma ja elegantti jälkiruoka on valmistettu 65-prosenttisesta perulaisesta suklaasta, jonka koostumus on samettinen ja jonka kaakaon maku on tasapainoinen. Keittiömestarin kädenjälki paljastuu herkän lehtitaikinan ja suklaapuristeen yhdistelmässä, joka ympäröi kermaista leivonnaiskermaa.

Perheen tai ystävien kanssa nautittavaksi suunniteltu torttu, joka on saatavana neljän hengen muodossa, lupaa hetken taantumuksellista herkuttelua. Se on saatavana mukaan otettavaksi, ja se on varmasti juhlapöydän hitti.

Tämä torttu on saatavilla 25. maaliskuuta - 1. huhtikuuta 2024, ja se on myös pääsiäisen kunniaksi järjestettävän Tea Time -tapahtuman tähti yksilöllisenä versiona. Yhteisen kokemuksen saamiseksi tämän luomuksen hinta on 42 euroa.

Ennakkotilaukset ovat nyt avoinna, joten älä viivyttele varaamalla rajoitetun määrän suklaaluomuksia, jotta voit juhlia pääsiäistä parhaalla mahdollisella tavalla.