PariisissaHôtel Particulier Villeroy on luottamuksellinen osoite, jonka kuiskaa kuiskailee itselleen. Tämä pääkaupungin 8. arrondissementissa sijaitseva tyylikäs osoite on kuin ranskalaisen eleganssin suurlähetystö. Sen salaisuus ei pysy salassa pitkään: sen Trente-Trois-gourmetravintola on juuri saanut ensimmäisen tähtensä.
Ystävänpäivänä 2021Hôtel Particulier Villeroy juhlistaa rakastavaisia kahdella pariskunnille suunnatulla erikoistarjouksella. Ensimmäinen, jonka hinta on 1 402 euroa kahdelta hengeltä, kutsuu sinut viettämään yön Premier- tai Grand Premier-sviitissä. Illallinen on katettu olohuoneen pöydälle ja odottaa teitä tähtien maistelua.
Menu alkaa kevytmielisyydellä: puolikypsää tuoretta ankanmaksaa, savustettua ankeriasta ja kvitteniä; ostereita merivesihyytelössä ja kermaisia maa-artisokkia. Näitä seuraa gourmet-alkusoitto: raakaa piikkikampelaa marinoituna sitrushedelmissä ja fenkolissa. Tämän jälkeen on tarjolla kampasimpukoita hienossa carpacciossa, jossa on osciètre-kaviaaria, ja kaunista langustinea, joka on höyrytetty hellävaraisesti mausteiden kanssa. Sitten tulee tryffeleillä täytetty ja huolella kypsytetty maalaistalon Brie de Meaux, ennen kuin maistelu päättyy makeaan hetkeen: grand cru -suklaan ja hasselpähkinöiden rakkauskaksikko.
Seuraavana aamuna heräät sviitissäsi tarjoiltuun tyypilliseen pariisilaiseen aamiaiseen. Päivä jatkuu tunnin yksityisellä käynnillä kylpylässä. Hovimestari palvelee sinua koko oleskelusi ajan.
Toiseen tarjoukseen, jonka hinta on 2 804 euroa kahdelta hengeltä, sisältyy yöpyminen yhdessä hotellin asunnoista. Kampasimpukoiden lisäksi menu sisältää rannikoiltamme peräisin olevia suuria scamppeja, juuri jäykistettyjä, tiivistettyä mehua, tarragonia ja spelttiä, sekä lasitettua paahdettua maalaisvasikan kyljystä ja bataattia, omassa mehussaan keitettyjä juureksia, mustia tryffeleitä. Lisäksi sinulle tarjotaan pullo Billecart Salmon brut rosé -samppanjaa ja kahden tunnin pääsy kylpylään. Voit myös nauttia tunnin mittaisesta duohieronnasta.
Päivämäärät ja aikataulut
- 12. helmikuu 2021 At 14. helmikuu 2021
Paikka
Villeroy House
33 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
Pääsy
Metro Alma-Marceau (linja 9)
Hinnat
Pour deux personnes, à partir de : €1402
Virallinen sivusto
www.hotelvilleroy.com
