Le Ritz Paris, fondé par l'hôtelier suisse César Ritz, en collaboration avec le chef Auguste Escoffier, en 1898, a accueilli le tout Paris, et le monde entier, de Marcel Proust à Ernest Hemingway, en passant par Coco Chanel, Audrey Hepburn, Maria Callas, et la Princesse Diana qui y avaient leurs habitudes. Cet hôtel, considéré comme l'un des palaces historiques de Paris, n'avait jamais reçu la distinction officielle créée en 2010.
La rénovation du Ritz doit ainsi lui permettre d'accéder à la distinction palace, l'hôtel étant déterminé à conservé l'art de vivre et le raffinement parisiens souhaités par César Ritz en faisant entrer l'hôtel dans le XXIe siècle avec les dernières technologies utilisées dans les 71 chambres et les 71 suites de l'hôtel, dont le chauffage au sol, et la création de plusieurs terrasses en étage.
Côté restauration, le Ritz Paris nous attend avec 3 restaurants et des bars :
L'Espadon, le "temple de la gastronomie française de la Place Vendôme", tenu par le chef Nicolas Sale, chef 4 étoiles. Dans un écrin de boiseries et de cristal, le chef réinventera les plats mythique de la gastronomie française en y apportant une touche contemporaine.
Le Ritz Bar, un nouveau venu dans la sphère de la bistronomie, où la décontraction rencontre le chic pour des moments de partage autour de tapas. Le soir, le Ritz Bar accueille des musiciens pour un moment de détente en plein Paris.
Le bar Vendôme, situé dans le patio, nous accueille dans une ambiance cosy à l'heure du déjeuner, été comme hiver grâce à une verrière téléscopique.
Le Salon Proust, un salon ouvert sur la grande galerie, qui proposera des instants de détente entre deux rendez-vous, au moment du thé ou de l'apéro !
Côté hôtel, le nouveau Ritz Paris propose différentes chambres et suites :
Et comble de l'art de vivre, la Suite Impériale de 220m² et ses deux chambres, ses salons historiques donnant sur la Place Vendôme avec six mètres de hauteur sous plafond, du mobilier d’époque et des tableaux anciens pour une nuit dans un palais privé avec vue sur la place Vendôme, à partir de 18000€ la nuitée !
Les parisiens les plus privilégiés peuvent s'inscrire au Ritz Club et son espace bien-être Chanel, clin d'œil à l'attrait de Gabrielle Chanel pour le mythique hôtel, sa deuxième maison. Les membres du club auront accès à une salle de fitness dernier cri, sauna et hammam et à l'espace Chanel au Ritz pour des soins aux vertus incomparables dans de somptueuses chambres de l'hôtel.
Alors, résisterez-vous à l'appel du nouveau Ritz?
Lieu
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Site officiel
www.ritzparis.com