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The Hood et Le Citizen lancent un pop-up barbecue au Canal St Martin

Le Citizen HôtelLe Citizen HôtelLe Citizen HôtelLe Citizen Hôtel
Par · Publié le 28 juin 2019 à 22h41
Bonne nouvelle, The Hood et Le Citizen lancent leur Asian Summer Barbecue ! Tout l'été, vous allez pouvoir vous régaler avec les délicieuses créations culinaires de Khanh-Ly Huynh, cheffe de The Hood, et Adelie Delajot, cheffe du Citizen, lors d'un menu barbecue éphémère à emporter et déguster le long du Canal St Martin.

Cet été, les femmes cheffes unissent leurs forces ! Khanh-Ly Huynh, cheffe et co-propriétaire de The Hood, et Adélie Delajot, cheffe du Citizen Hôtel, ont décidé de redonner au pique-nique sur les quais leurs lettre de noblesses, avec un menu éphémère imaginé spécialement pour être dégusté le long du Canal St Martin ou au sein du Citizen, dans un corner dédié, du 15 juillet au 15 septembre 2019.

The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal

Au menu, des plats signatures des deux cheffes, retwistés spécialement pour ce pop-up barbecue : banh-mi à la viande ou végétarien, ribs de porc marinés au soja, brochettes de poulpe...le tout accompagné de riz au lait de coco, de caponata à l'aubergine, ou encore de pomme de terre au soja et mayonnaise cajun.

The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal The Hood et Le Citizen crée un barbecue pop-up le long du Canal

Tous les plats sont bien sûr à base de produits de saison, locaux et issus de producteurs respectueux de l'environnement, dans le respect de la philosophie des deux établissements.

Et en cas de canicule, les deux cheffes ont prévu de quoi vous désaltérer puisque ces créations s'accompagnent d'une sélection de bières artisanales, de cocktails maison, de chai latte glacés vegans, mais également de cafés de spécialité issus du torréfacteur berlinois The Barn, dès le 22 juillet 2019.

Vos pique-niques le long du Canal risquent de ne plus avoir le même goût !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 15 juillet 2019 au 15 septembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    96 Quai de Jemmapes
    75010 Paris 10

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    Métro Jacques Bonsergent (ligne 5)
    Métro Colonel Fabien (ligne 2)
    Entrée face au pont tournant de la Grange aux Belles

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.facebook.com

    Lien(s) de Réservation
    lecitizenhotel.com
    01 83 62 55 50
    contact@lecitizenhotel.com

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    A l'orée de Paris, porte de Clichy, l'hôtel Voco a ouvert ses portes et promet de belles nuitées aux voyageurs qui y posent leurs valises.
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    La Fantaisie, le joyau niché au cœur du 9e arrondissement de Paris, cache de belles suprises. Fruits de l'association entre le groupe Leitmotiv et la talentueuse cheffe Dominique Crenn, l’hôtel nous incite à une immersion gourmande et relaxante sur la rue Cadet. Patio verdoyant et terrasse en rooftop fleurie sont au programme des découvertes.
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    Le long de la Seine, du côté de Meaux, dans le département de la Seine-et-Marne, embarquez à bord de la péniche Spicy, un hébergement insolite pour vivre une aventure intimiste sur l'eau.
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    Incroyable mais vrai, il est désormais possible de dormir au cœur du Parc des Princes ! Cette suite aménagée dans le stade du Paris-Saint-Germain permet d'assister à un match à domicile et de passer la nuit dans le stade déserté par ses supporters.
    TOO Hôtel, le rooftop avec restaurant panoramique et Skybar
    TOO Hôtel, voilà le nom de l'adresse de Laurent Taïeb au sommet des Tours Duo, entre la Station F et la BNF, dont la direction artistique et l’architecture intérieure a été imaginée par Philippe Starck. Un hôtel dans le ciel de Paris, proposant un restaurant à la vue panoramique exceptionnelle, un spa arboré et un Skybar.
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    Il a tout pour faire rêver : son adresse, la mythique Samaritaine, puis 72 chambres et suites au confort palace, plusieurs restaurants avec une terrasse panoramique "de la tour Eiffel à Montmartre et de Notre-Dame au Centre Georges Pompidou" tenus notamment par le chef Arnaud Donckele et le pâtissier Maxime Frédéric, mais aussi un Dior Spa Cheval Blanc où le bonheur vous attend. On vous emmène ?
    Hôtel Voco, l'hôtel moderne, confortable et convivial à Clichy et son restaurant Romcoco
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    L’Hôtel du Louvre ainsi que plusieurs chambres du groupe Hyatt Europe, en partenariat avec Universal Pictures, proposent une expérience unique : un séjour immersif autour de Wicked, le film événement retraçant l’histoire inédite des sorcières d’Oz. Disponible entre le 4 décembre et le 25 décembre 2024, cette offre insolite nous transporte un univers enchanté inspiré de Glinda et Elphaba, les personnages emblématiques du Magicien d’Oz. On a testé, on vous dit tout.
    OFF Paris Seine, l'incroyable hôtel flottant sur la Seine
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    En quête d'une auberge de jeunesse new génération ou simplement d'un bar restaurant-terrasse en rooftop, à la vue sublime sur Paris ? On file découvrir la deuxième auberge de The People, qui s''installe place de la Nation, pile à la sortie du métro.
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