Pendant 7 jours, vous aurez ainsi la possibilité de venir découvrir les créations originales et personnelles de Carl Marletti, ancien chef pâtissier du Grand Hôtel Intercontinental et de son célèbre restaurant le Café de la Paix (situé en face de l'Opéra Garnier). Celui qui a ouvert sa propre boutique éponyme il y a de ça 4 ans en plein cœur du 5ème arrondissement de Paris, proposera aux clients de l'hôtel Seven, comme aux visiteurs curieux et amateurs de pâtisseries, une sélection différente chaque jour de cette semaine placée sous le signe de la gourmandise. Grand spécialiste des desserts raffinés tels que macarons traditionnels, verrines tendances et originales ou tartelettes (voir site officiel), Carl Marletti n’a plus à prouver son talent en matière de bonheur culinaire. Au programme, des petites douceurs concordants à merveille avec les différents thèmes des suites proposées par le Seven Hôtel. Parmi celles-ci, venez découvrir la suite Alice, la suite Lovez-vous, la suite Marie-Antoinette ou la suite On/Off en même temps que les gourmandises qui leur correspondent, à savoir la Folie, le Désir, le Marie-Antoinette et le Mont Blanc (toutes ces pâtisseries sont directement tirés de la carte personnelle de Carl Marletti, et sont vendues individuellement sur place – 51, rue Censier 75005 Paris).
Originalité et raffinement, les créations de Carl Marletti se marient à merveille avec ce charmant hôtel logé au cœur du 5ème arrondissement, que nous vous avions fait découvrir l’an dernier grâce à une séance photo (voir article).
Fibres optiques, lits ou baignoires suspendus et douches transparentes, le Seven Hôtel a su se démarquer de l’hôtellerie parisienne, en transportant sa fidèle et touristique clientèle dans un univers aérien et voluptueux. « L’essayer, c’est l’adopter », comme le dit le célèbre dicton. Mais nombreux sont ceux qui, après y avoir mis les pieds une fois, désire gouter à la chaleur des autres chambres du bâtiment (à savoir, 28 lits suspendus et 7 suites à thème). Petit frère du Five Hôtel (voir article et album photo) ouvert en 2006 (voir article), le groupe Elegancia s’est directement inspiré de la suite One du Five, où déjà, un lit suspendu et de la fibre optique éblouissante surprenait une clientèle, étonnée, mais charmée. C’était innovant, sensuel, et d’une discrétion sans faille et voilà pourquoi cela a si bien fonctionné. Quelques années plus tard naissait le Seven Hôtel, ayant compris l’engouement pour ces charmants nids d’amour et de complicité. Petite merveille pour les yeux et pour les sens, le Seven Hôtel ne peut être que le parfait endroit pour accueillir gourmandises de cette qualité.
C’est ainsi en ses lieux redoutables de sensualité et de confort que se tiendra ce salon de thé éphémère. Grâce à des créations inspirées par les nombreux voyages de Carl Marletti, vous aurez accès à une cuisine d’exception, à un prix des plus raisonnables (7€ l’unité), dans un cadre de rêve. Sympa comme idée.
Bonne dégustation à tous, et on se retrouve au Seven Hôtel !
De 14h à 18h, rendez-vous au Seven Hôtel – 20, rue Berthollet, 75005 Paris, metro Les Gobelins, du 7 au 13 novembre 2011.
Plus de renseignements au 01 43 31 47 52
Carl Marletti, la boutique – 51 rue Censier, 75005 Paris.
Lieu
Seven Hotel
20, rue Berthollet
75005 Paris 5
