Idén, a 2024-es Valentin-napra Dalloyau egy eredeti kreációval, a Dame de Coeur nevű süteménnyel állt elő, amely a fekete szezámmag előtt tiszteleg, és amelyet ketten osztanak meg egymással.
A Galeries Lafayette Le Gourmet ideális hely a főváros különböző kulináris márkáinak specialitásainak felfedezésére. Jó hír az ínyenceknek, akik a csemegeboltok eme XXL változatának ízletes pultjain és polcain gyönyörködhetnek.
A macaronok sok édesszájú ember bűnös élvezetét jelentik. De vajon ismered-e a történetét? Mesélünk a macaron eredetéről, egészen a párizsi megtestesüléséig.
Bár a Dalloyau-t mindannyian ismerjük, kevesen tudják, hogy a cégnek 1802 óta van teázója a rue du Faubourg Saint-Honoré utcában. Ez a cím, amely a Saint-Philippe du Roule közelében található, egész nap nyitva van egy finom szünetre!
A Dalloyau elfoglalja a Saint-Lazare-ban található csodálatos Eugénie gyalogos hidat, és ott rendezi be új éttermét és teázóját. Az ízlelőbimbók csiklandozása érdekében az étlapot Justine Piluso, a Top Chef 2020 korábbi jelöltje tervezte. Ízletes fogásai a párizsi régió szezonális alapanyagaira épülnek. És ne feledkezzünk meg a Jérémy Del Val által készített kihagyhatatlan desszertekről sem.
Sébastien Serveau séf nemrég nyitotta meg saját cukrászda-csokoládéüzletét Versailles-ban, Pâtisserie Fine néven. Fedezze fel a klasszikus és modern süteményeket, utazótortákat, csokoládészeleteket, kenhető csokoládékat és ezer és ezer más édes finomságot.
