2017. május 28-án, vasárnap van anyák napja!
A Plaza Athénée nem feledkezett meg róla, és változatos és ínyenc brunchot készít számukra, amelyet csodálatos környezetben élvezhetnek.
Anyák napi brunch 2017
€150
Croissant, Gianduja kenyér, kandírozott gyümölcstekercs, málnás briós, csokoládés mogyorós briós
Válogatás bécsi kenyérből, parasztkenyérből, gyümölcskenyérből
Kávé, régimódi forró csokoládé, teák vagy teafüvek választéka
Dzsemek, méz, lekvár és vaj a M. Bordier
Sima vagy gyümölcsjoghurt
Frissen facsart gyümölcslé vagy Nubio zöldséglé
Egy pohár Duval-Leroy rozé pezsgő
Vagy
Egy pohár Alain Ducasse Selection pezsgő
***
AMuse-bouche
***
Az előételválaszték
Azelőételválaszték
Zöld cukkini au sautoir, friss kecskesajt, tapenade, tartósított paradicsom
Cédric Casanova által olívaolajban pácolt tengeri sügér, roquette, croutons, zöld spárga Pertuis-ból
***
Választható tojás
Biotojás vagy a nap étele
Eggs Benedict klasszikus vagy lazacos
(Muffin, bacon, szarvasgomba, lazac, hollandiai mártás)
Lágytojás kardinális
(Articsóka alap, szarvasgombaszeletek, homármedalion)
A piaci tojás
A nap étele
***
Sajtok
Három érett sajt
Comté 18 hónapos, Reblochon fermier, Camembert au lait cru, Emmental, Sainte-Maure, Roquefort
***
Desszert megosztásra
A pillanat desszertje a séf inspirációja szerint
Anyák napi desszertek
Gyakorlati információk
Anyák napi brunch 2017 a Plaza Athénée-ben
25 avenue Montaigne, 75008 PARIS
2017. május 28., vasárnap
150 €.
Dátumok és menetrendek
A 2017. május 28.
Hely
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Árak
€150
