Ünnepélyes és ínyenc szilveszter 2023-2024 a Vesper étteremben

A 2023-2024-es szilveszter ínyenc, ünnepi és egyenesen vadnak ígérkezik a Vesperben! Az Eiffel-toronytól csak egy kőhajításnyira található étterem emlékezetesnek ígérkező szilvesztert kínál. Ez az exkluzív esemény, amelyet a tehetséges séf, Lucas Felzine szervez, nikkei kulináris élményt kínál, a perui és japán ízek finom keverékét.

Az esemény két fogáson keresztül zajlik, az első este 18:00-tól 19:30-ig, a második este 20:30-tól 23:30-ig, és hajnali 5 óráig DJ-szett várja a vendégeket. Az árak 175, illetve 200 eurót tesznek ki.

A Vesperben egyszerre meleg és kifinomult hangulat uralkodik, amely ideális helyszín az újév megünneplésére. Amint belépünk, azonnal magával ragad a hely eleganciája, a modernitás és a kényelem harmonikus keveréke. A nyitott konyha magával ragadó látványt nyújt, ahol megcsodálhatja az ételek aprólékos elkészítését.

A szilveszteri menü az ízek igazi ünnepe. Kezdetnek pezsgőt vagy koktélt kínálnak, amely egy kiváló estét vezet be.

• Olvassa el még
• Szilveszter 2024-2025 a párizsi Michelin-csillagos éttermekben
• Szenteste 2024 egy párizsi étteremben: Az ünnepi menük!
• Az előttünk álló hét 2025. február 3-9. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményesen kimozdulni

Előételek:

• Sült fésűkagyló kandírozott körtével, zelleres espumával és fekete fokhagymás ízesítéssel.
• Fél homár tárkonyvajjal, pezsgős sabayonnal körítve, virágsaláta és pisztáciás pralinéval díszített szalicornia kíséretében.
• Beef Wellington, tasmán borsos Périgourdine mártással szublimálva.

Főételek:

• Grillezett St Pierre filé, konfitált sárgarépával és vérnarancsos, levendulás beurre blanc-csal.
• Suprême de volaille de Bresse contisé au beurre de foin, szarvasgombás burgonyapürével és az utolsó vadgombával tálalva.

Marie-Anne Cantin sajtválogatása, birsalma konfitált birs kíséretében fokozza ezt a kulináris élményt.

Desszertek:

• Sós karamellás, mogyorós és füstölt vaníliásbetétek.
• Mignardise: egzotikus gyümölcsös sütemény.

Ez az ínycsiklandó felfedezésekben gazdag menü a legigényesebb ízlelőknek is örömet ígér. A Vesper étterem megerősíti, hogy a párizsi gasztronómiai színtér egyik kötelezően látogatandó étterme. Egy kihagyhatatlan élmény az újév stílusos köszöntéséhez.

Boldog 2024-es új évet kívánunk mindenkinek!