Szilveszter 2023 - Szilveszter 2024 a Bouillon Julienben, egy olcsó szecessziós est Párizsban

A 2023-as szilveszter a Bouillon Julienben nem csupán egy vacsora, hanem egy elmerülés Párizs történelmében. A Grands Boulevards mellett található Art Deco gyöngyszem a húszas évekbe repíti vissza az embert, amint belép az ajtón. Majorelle-stílusú mahagóni bárja, Louis Trézel Mucha által ihletett freskói és mozaikpadlója a szecesszió igazi remekművévé teszi.

Az elbűvölő dekoráció mellett a Bouillon Julien különleges menüt kínál 2023. december 31-ig. 49 euróért (italok nélkül) egy teljes menüt élvezhet: előétel, főétel és desszert.

Íme a részletes menü:

• Előételek (15 €):

• • Tengeri keszeg tatár, spenótos hajtások és parmezános morzsa.
  • Hat darab N°4 Bellondine osztriga.
  • Tökkrémleves sütőtökolajjal és pirított mogyorószeletekkel.
  • Pâté en Croűte baromfiból, pisztáciával és áfonyával.
  • Mimóza tojás, báránysaláta saláta és szarvasgombás vinaigrette.

• Főételek (fejenként 24 €):

• • Fregolla rizottó garnélarákkal, kagylókrém.
  • Lazacos savanyú káposzta, fehér sáfrányos vaj.
  • Filet Mignon de Porc, Pomme Macaire au Parfum de Truffe.
  • Sült kappan supreme, mouseline zeller és osztrigagomba.
  • Serpenyőben sült marhaszegy, morzsolt burgonya és tetragona, zöldpaprika mártással.

• Desszertek (12 €):

• • Mogyorós praliné rönk, Crème Anglaise.
  • Mézzel és gyömbérrel frissített citrusfélék.
  • Habcsókos gesztenyeszelet és krém.
  • Finom arannyal porított "Julien" desszert.
  • Szarvasgombával ízesített Brie de Meaux sajt és édes saláta.

A Le Bouillon Julien egyben egy történelmileg átitatott hely is. Az 1903-ban megnyitott éttermet olyan neves művészek díszítették, mint Louis Trézel, Armand Ségaud és Hippolyte Boulenger. Az 1997-ben műemlékké nyilvánított épületben vendégeskedett Édith Piaf, és olyan filmek díszlete volt, mint a La Môme és a Chocolat.

• Olvassa el még
• Párizsi programok ezen a héten 2024. december 2. és 8. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mit tegyünk Párizsban 2024 decemberében? Fedezze fel az e havi eseményeket Île-de-France-ban
• Karácsony 2024 Párizsban és az Ile-de-France régióban: egy varázslatos program!

Ez a szilveszteri vacsora egyedülálló lehetőség arra, hogy történelmi és elegáns környezetben ünnepeljük az újévet, miközben nagyon kedvező áron fogyaszthatunk el egy ízletes ételt. Felejthetetlen élménynek ígérkezik, amely a gasztronómiát és a történelmet ötvözi Párizs egyik legszebb létesítményében. Ne várjon, foglaljon asztalt a Bouillon Julienben, és élvezze az emlékezetes szilvesztert a párizsiart deco varázslatos légkörében.