Szilveszter 2023-2024 a Les Ombres étteremben

Nincs is szebb, mint szilveszterkor az Eiffel-toronyra bámulni. A Musée du Quai Branly megnyitja panorámás gourmet éttermének, a Les Ombres-nek a kapuit, hogy 2024-ben egy emlékezetes szilvesztert tölthessünk el.

ALes Ombres, a Musée du Quai Branly étterme meghívja Önt, hogy töltse a szilvesztert 2023 - szilveszter 2024 csodálatos környezetben és nagyon jó társaságban.

A párizsi Quai Branly-Jacques Chirac Múzeum tetején található Les Ombres étterem valóságos oázis az égben. A Jean Nouvel építész által tervezett gasztronómiai helyszín egy függőkertre emlékeztető, mediterrán növényekkel díszített panorámaterasszal büszkélkedhet. A teljesen üvegezett étkezőből kivételes kilátás nyílik Párizsra és az Eiffel-toronyra, amely nappal árnyékot vet az asztalokra, este pedig megvilágítja azokat. Az étterem mennyezete minden órában csillagos égboltba változik, varázslatos hangulatot teremtve, és tisztelegve híres szomszédja előtt.

A Les Ombres konyhája ügyesen ötvözi a mediterrán ízeket a kortárs francia konyha innovációjával és a természetes technikákkal. Az Alain Ducasse által vezetett konyha a nagyszerű francia konyha modern és innovatív megközelítését kínálja, szabadon merítve a mediterrán ízekből és hangsúlyozva a termékek szigorú tiszteletét. Az ételeket hangsúlyos ízek, finom előkészületek és mindenütt jelenlévő ínyencségek jellemzik, felejthetetlen kulináris élményt ígérve egy varázslatos szilveszterhez.

A vacsora során szemtől szembe vacsorázhat az Eiffel-toronnyal , amely az étkezés során végig ragyogóan ragyog majd.

És természetesen a kivételes környezet kivételes menüt is jelent!

Szilveszter 2024
338 €/fő
Borpárosítás: 160 €.

Gillardeau osztriga, lovage és gin

***

Friss languszták, arany kaviár, finom consommé.

***

Préselt csicsóka, vízitorma, mustáros korpa és fekete szarvasgomba

***

Grillezett tengeri sügér, sütőtök, magos fűszerkeverék

***

Párolt kék homár, borsozott salsify és remoulade karmai