A Hilton Opéra Bar-Café étterem és történelmi környezete

A Hilton Paris Opéra ideális helyen, a Gare Saint-Lazare pályaudvar közelében található, és csak egy kőhajításnyira az áruházaktól. Az 1889-ben az egyetemes kiállításra létrehozott, korábban Grand Hôtel Terminus néven ismert szálloda, amelynek homlokzata és Grand Salonja műemlékvédelem alatt áll, 2019-ben ünnepelte fennállásának 130. évfordulóját. Ma is őrzi a múltbéli báját.

Ez volt az első szálloda, amely villannyal, telefonnal és lifttel rendelkezett, ami akkoriban luxusnak számított. Az utazók korábban közvetlenül a Passerelle de l'Impératrice Eugénie-n keresztül jutottak be a szállodába. A ma már bezárt gyaloghídon ma a Café Dalloyau található.

A Grand Salon, amelyet az 50-es években "Snack Spot" néven ismertek, akkoriban a főváros egyik legdivatosabb helye volt. Egész Párizs és a fiatalok özönlöttek oda minden órában, mint Johnny Hallyday fiatal korában.

Ebben a szép környezetben, a Belle Epoque hangulatában hátradőlhet, és igazi szünetet tarthat egy ebéd, egy snack, egy vacsora utáni ital vagy vacsora közben.

Délután 12 és este 10 óra között olyan menüt élvezhet, amely charcuterie deszkát, croque-monsieur-t, garnélarákos baót és arancinit tartalmaz, amit megoszthatunk.

• Olvassa el még
• Az előttünk álló hét 2025. január 27. - február 2. Párizsban: Mi van és mi ingyenes?
• A legjobb "galettes des rois" Párizsban és az Ile-de-France régióban 2025, tesztelve és hitelesítve

Az à la carte menüben csirkehamburgerek, caesar saláták és fűszeres mázas csirke pommes grenailles-val szerepelnek. Egyszerű menü egzotikus akcentusokkal, Eric Lenormand séf által összeállítva.

Ami a koktélokat illeti, Pierre Galéa séf mixológus és csapata elkápráztathatja Önt a méretre készült kreációkkal, mint például ez a finom, csak nekünk készített mocktail.

És természetesen egy ínyenc kávéval fejezzük be.

Azok számára, akik dolgoznak, a Hilton Opéra naponta kínál szobákat távmunkára. Napi száz euró körüli összegért ideális, jó elhelyezkedésű helyet kapnak, és kérésre és felár ellenében hozzáférést kapnak az all-you-can-eat étteremhez és a tárgyalóteremhez.