Gareopains Mérében: az Yvelines-i pékség, amely számtalan díjat nyert

Induljunk a Méré felé az Yvelines régióban, ahol megismerkedhetünk a Garopains, egy olyan boulangerie-pâtisserie helykel, ami folyamatosan díjakat nyer és örömet szerez a környék lakóinak. Amilton Dos Santos néhány évvel ezelőtt nyitotta meg ezt a pékséget Montfort-l'Amaury közelében, és azóta valódi sikersztori vált belőle. A legjobb croissant 2025-re, 2024 legjobb pékség a Paris-Brest és az alma tart kategóriában, de nem szabad elfelejteni, hogy a Yvelines legjobb hagyományos süteménye listán a 4. helyet is megszerezte: igazán nem véletlen, hogy egyre többen beszélnek erről a helyről.

Az kaland öt évvel ezelőtt kezdődött, amikor Amilton át vette a Montfort-Méré pályaudvarával szemben található pékséget. A sikert gyorsan elérték, ezért nem kelett tovább tartaniuk, inkább nagyobbra váltottak. Az eredmény?: egy második üzlet nyitotta meg most kapuit az Arbre de la Quénée első szám alatt, egy vadonatúj épületben, ahol több hely és még ültetőhelyek is várják a vendégeket, hogy nyugodt ebédszünetet töltsenek. „Kezdetben csak hárman voltunk. Most pedig már közel húszan vagyunk!” – mesélte boldogan a pék, aki elégedetten tekint az eredményekre.

Amiatt a Garopainsban az, ami igazán megkülönbözteti, az a következetes kiválóság. Amilton és csapata, különösen cukrászvezetője, Daniel Agil, rendszeresen részt vesz , és gyakran kerül a legjobb tíz közé. „Két okból csinálom. Egyrészt, ezzel bizonyítjuk vendégeinknek, hogy valóban házi készítésű a termékünk. Másrészt pedig lehetőséget ad arra, hogy újragondoljuk a kínálatunkat, fejlesszünk rajta, és kipróbáljunk új dolgokat” – magyarázza. Ez a hozzáállás valódi szenvedélyről és magas szintű igényességről tanúskodik, ami soha nem lazul.

Az üzlet kirakata előtt mindenki a francia péksütemények igazi klasszikusait találja: aranyszínű, ropogós croissant-ok, tömött, szellős baguette-ek és olyan édességek, amik felkeltik az étvágyat. A Paris-Brest és az tavaly a legjobb desszertek között végzett az év versenyén 2024-ben. Ezért érdemes kicsit odatévedni Mérébe, különösen akkor, ha Rambouillet vagy Montfort-l'Amaury közelében jársz, hiszen ezek a városok valódi bájt sugároznak.

• Olvassa el még
• A Franciaország legjobb péksége, 13. évad: bemutatjuk a nyugat-Île-de-France tíz versenyzőjét
• Új pékségek Párizsban, ajánlott helyeink
• Hol lehet jó Paris-Brestet enni Párizsban? Ajánlott helyeink

Az új üzlet könnyedebb és tágasabb környezetet kínál, ahol kényelmesen vásárolhatunk vagy letelepedhetünk egy pillanatra. Mostantól nyugodtan élvezhetjük a friss süteményt és egy jó kávét helyben, mielőtt folytatjuk az utat. Egy igazi gasztronómiai menedék azok számára, akik egy hangulatos helyet keresnek egy kis kényelemmel az Yvelines-ben.

Hogyan juthatunk el Garopains-ba Mérében?

A Garopains az Arbre de la Quénée 1. terén található Mérében (78490), könnyen megközelíthető autóval Párizsból vagy a környező városokból. A pékség hétfőtől péntekig 8 és 20 óra között, szombaton pedig 8 és 18 óra között várja vendégeit. Így bőségesen tudunk feltöltődni finomságokkal a hétköznapokon és hétvégén egyaránt. Ha szeretnéd nyomon követni a ház újdonságait és híreit, látogass el a Garopains Instagram-fiókjára.

Röviden, ha rajongsz a szép kézműves pékségek és cukrászdák iránt, és szeretsz felfedezni olyan helyeket, ahol valódi tehetség bújik meg a háttérben, akkor a Garopains mindenképpen megér egy látogatást. Ide nemcsak a szakértelem miatt érdemes menni, hanem a kiváló minőségű termékek miatt is, hogy valódi ízorgiában lehessünk.