Panduan restoran bistronomi - activities

GrandCœur, alamat di Paris dari koki berbintang Michelin, Mauro Colagreco, dan masakan borjuisnya

GrandCœur, restoran di Paris milik koki berbintang Michelin, Mauro Colagreco, adalah tempat yang sempurna untuk bersantai dalam suasana bersejarah dan menikmati hidangan borjuis terbaik.

Adma, restoran bistronomi di Fontainebleau dengan cita rasa Mediterania

Adma adalah restoran bistro baru yang membuka pintunya pada awal Februari 2024 di Fontainebleau, di jantung wilayah Seine-et-Marne. Terletak di 23 rue de France, hanya sepelemparan batu dari château yang terkenal, tempat yang nyaman ini menawarkan masakan Prancis yang terinspirasi oleh cekungan Mediterania. Di balik proyek ini, Quentin Hubert dan Enguerrand Lecocq, dua orang yang menggabungkan keahlian kuliner dengan manajemen yang ketat, telah menghembuskan kehidupan ke Adma dalam suasana yang bersahabat dan kekeluargaan, di mana Anda akan merasa seperti berada di rumah sendiri.

Inalis, neo-bistro di Fontainebleau yang membuat lidah Anda berkelana

Inalis adalah neo-bistro baru yang baru saja dibuka di Fontainebleau di wilayah Seine-et-Marne (77), menawarkan hidangan Prancis dengan sentuhan cita rasa dunia. Di belakangnya ada Dereck dan Louis, dua orang penggemar makanan yang mengundang Anda untuk menemukan alamat yang ramah di jantung pusat kota, hanya sepelemparan batu dari Château de Fontainebleau.

Picotte, tur bistronomi untuk menikmati hidangan khas daerah Prancis

Dari Provence ke utara Prancis, melalui Normandia dan Hindia Barat, Picotte menjanjikan tur bistronomi dari makanan khas Prancis.

La Datcha, restoran bistronomi milik chef Maksym Zorin dengan pengaruh Ukraina

Setelah meninggalkan galaksi Ducasse, koki Maksym Zorin telah membuka La Datcha, restoran bistronomi pertamanya dengan pengaruh Ukraina.

L'Evadé, alamat bistronomi koki Rémi Poulain di SoPi

Chef Rémi Poulain dan rekannya Anthony Rivière, yang telah berada di belakang L'Escudella, membuka restoran bistronomi baru di SoPi: L'Evadé.

Masakan Italia oleh Giovanni Passerini di bawah atap kaca yang indah di Hôtel des Grands Boulevards

Hôtel des Grands Boulevards memiliki restoran Italia yang lezat di bawah atap kaca yang indah, dengan menu yang dirancang oleh koki Giovanni Passerini.

Maison Brut, tempat gastronomi dan lokal yang sangat khas dari chef Bastien Djait

Chef Bastien Djait membuka Maison Brut, restoran bistronomi pertamanya yang berkomitmen pada pendekatan ramah lingkungan dan lokal.

Faubourg Daimant, hidangan vegetarian borjuis dengan sentuhan berbeda!

Dan itu adalah dua untuk Daimant Collective! Setelah Plan D dan sandwich vegannya, saatnya untuk hidangan dan saus borjuis di Faubourg Daimant, tetapi 100% vegan, tentu saja!

Altro Frenchie, restoran Italia milik chef Greg Marchand memenuhi semua janjinya

Tempat yang paling ditunggu-tunggu tahun ini tidak diragukan lagi adalah Altro Frenchie, restoran Italia yang dikelola oleh chef Greg Marchand. Dan, seperti yang diharapkan, restoran ini memenuhi semua janjinya.

Brion, hidangan pasar musiman Geoffrey Lengagne dengan sentuhan bistronomi

Chef Geoffrey Lengagne akan melakukannya sendiri dengan membuka restoran bistronomi pertamanya, Brion. Restoran bistronomi mewah untuk makan siang dan restoran gastronomi untuk makan malam.

La Traboule, restoran bistronomi saku yang penuh dengan ide-ide bagus

Sebuah restoran kecil di Miromesnil, La Traboule memiliki semua syarat untuk menjadi restoran yang hebat: masakan bistronomi yang penuh dengan ide-ide bagus yang, ketika malam tiba, berubah menjadi gastro.

Le Comptoir de la Traboule, bistronomi dalam kelegaan dan anggur yang memabukkan

Hanya sepelemparan batu dari Champ-de-Mars dan Menara Eiffel, Comptoir de la Traboule merupakan pusat hidangan bistro yang lezat dan anggur yang memabukkan.

A L'Epicerie, restoran bistronomi baru di Aigle Noir di Fontainebleau

L'Aigle Noir, hotel bersejarah yang berada tepat di seberang Chateau de Fontainebleau di Seine-et-Marne (77), membuka restoran barunya. "A L'Épicerie" adalah nama landmark kuliner baru di kota kekaisaran ini. Dalam suasana elegan yang memadukan sejarah dan modernitas, restoran ini menawarkan hidangan bistronomi yang terinspirasi dari terroir Prancis, menggunakan produk musiman yang dipilih dengan cermat.

Eloi Spinnler, koki bintang jaringan televisi ini, akhirnya membuka restoran keduanya, Colère (dan itu luar biasa!)

Chef Eloi Spinnler, bintang jejaring sosial, akhirnya membuka restoran keduanya di Paris. Bernama Colère, restoran ini merupakan kelanjutan dari restoran pertamanya, Orgueil, dan terbukti sangat nakal.

Fugue, penemuan bistronomi luar biasa yang layak mendapatkan setiap penghargaan

Baru-baru ini dibuka oleh Victor Baraton-Dorat dan koki Hitoshi Minatani, Fugue adalah salah satu penemuan terbaik kami di musim kuliner baru.

Matka, restoran adiboga Polandia yang dikelola oleh koki Piotr Korzen

Koki muda Piotr Korzen telah membuka Matka, restoran pertamanya di Paris, yang menyajikan hidangan klasik Polandia dengan sentuhan gastronomi.

Mojju, restoran Prancis-Korea yang dikelola oleh chef Thibault Sombardier

Chef Thibault Sombardier telah meluncurkan Mojju, sebuah restoran Korea dengan sentuhan Prancis.

Nepita, restoran Mediterania di Hotel Florida, dengan menu yang dirancang oleh Amandine Chaignot

Chef Amandine Chaignot bertanggung jawab atas menu Mediterania di Nepita, restoran di Hotel Florida.

Auberge des 3 hameaux, restoran yang ramah dan otentik di Choisel di departemen Yvelines

Auberge des 3 Hameaux bukan hanya sebuah penginapan, tetapi juga restoran bistro mewah yang patut dijelajahi. Terletak di Vallée de Chevreuse, dekat dengan Château de Breteuil, tempat kuliner di Yvelines ini memiliki banyak hal menarik. Telah teruji dan disetujui, kami sangat merekomendasikannya jika Anda ingin makan enak dan sehat.