Panduan restoran bistronomi - activities

Sake Weeks 2024: satu bulan penemuan gastronomi di Paris

Dimulai! Edisi ke-3 Sake Weeks menanti para pecinta kuliner dan budaya Jepang di 20 restoran adiboga Prancis. Sepanjang bulan Februari, mereka akan mengeksplorasi keselarasan antara sake, minuman tradisional Jepang, dan hidangan mewah Prancis, khususnya dengan memadukannya dengan hidangan laut! Onor milik Thierry Marx, Le 39V milik Frédéric Vardon, dan Christophe Hay adalah beberapa restoran yang dapat Anda kunjungi untuk menikmati sake dan hidangan yang dipasangkan dengan sake mereka!

Tata Yoyo di La Garenne Colombes: alamat gourmet untuk Pas Parisiens, foto-foto kami

Tata Yoyo, apa yang ada di balik topi besar Anda? Sekarang Anda sudah mengetahuinya, mari cari tahu apa yang ditawarkan di restoran Bistrots Pas Parisiens di La Garenne Colombes. Dibuka pada 7 Februari 2024.

Biondi, hidangan otentik Argentina dari chef Fernando de Tomaso

Biondi mengundang Anda untuk menemukan hidangan Argentina yang lezat yang dibuat oleh chef Fernando de Tomaso. Perubahan pemandangan dengan harga yang terjangkau!

Restoran Les Chouettes, biskuit bistronomi tersembunyi dalam suasana yang tidak biasa

Selamat tinggal Grand Duc, restoran Les Chouettes kembali hadir di tempat yang sarat akan sejarah. Di ruang unik di bawah atap kaca Eiffel, Anda dapat menikmati hidangan gourmet Prancis yang dibuat dengan sangat baik. Hanya sepelemparan batu dari Carreau du Temple.

Halo, restoran luar biasa dari chef top Victor Blanchet yang tersembunyi di balik toko konsep

Chef Victor Blanchet telah mengambil alih Halo, sebuah tempat dengan banyak sisi yang merupakan bagian dari toko konsep, restoran bistro, bar koktail tersembunyi, dan ruang makan pribadi. Alamat unik yang layak untuk dikunjungi!

Vaisseau, restoran yang sudah lama ditunggu-tunggu oleh chef Adrien Cachot di Paris

Koki top Adrien Cachot akhirnya membuka restorannya sendiri di Paris. Bernama Vaisseau, restoran ini telah menjadi korban dari kesuksesannya sendiri - dan memang seharusnya begitu.

La Petite Expérience, restoran yang berfokus pada fermentasi di dermaga Seine

Sebuah restoran yang didedikasikan sepenuhnya untuk fermentasi? Itulah yang membuat kami penasaran ketika La Petite Expérience dibuka. Jadi, apa keputusannya?

L'Evadé, alamat bistronomi koki Rémi Poulain di SoPi

Chef Rémi Poulain dan rekannya Anthony Rivière, yang telah berada di belakang L'Escudella, membuka restoran bistronomi baru di SoPi: L'Evadé.

Empreinte, masakan regional Prancis oleh chef Jérôme Laurent

Chef Jérôme Laurent, didukung oleh saudaranya Florian, membuka Empreinte, restoran pertamanya atas namanya sendiri. Di sini ia menyajikan hidangan terbaik dari terroir Prancis, hasil karya para pengrajin yang mencintai hasil bumi mereka.

La Datcha, restoran bistronomi milik chef Maksym Zorin dengan pengaruh Ukraina

Setelah meninggalkan galaksi Ducasse, koki Maksym Zorin telah membuka La Datcha, restoran bistronomi pertamanya dengan pengaruh Ukraina.

Hanabi, restoran Jepang The Social Food di hotel Hana

Shirley Garrier dan Mathieu Zouhairi alias The Social Food akan pindah ke dapur Hanabi, restoran Jepang di hotel Hana. Diperkirakan akan dibuka pada bulan Januari!

Oscar, restoran milik David Gallienne di Musée des impressionnismes di Giverny

Chef David Gallienne telah membuka Oscar, restoran keduanya di Giverny, kali ini di jantung Musée des impressionnismes.

L'Envol, restoran milik Thibaut Spiwack yang berada di atas Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack dan Sarah Ledu membuka L'Envol, sarang kecil mereka yang nyaman di atas Philharmonie de Paris. Akan dibuka pada akhir Januari.

Café César: kami menguji restoran bistronomi mewah di Clichy ini

Temukan Café César, restoran bergaya bistro di Clichy yang dikelola oleh chef Charles Boixel. Gastronomi, keramahan, dan inovasi ada dalam menu di sini. Kami sudah mencobanya dan kami akan menceritakan semuanya kepada Anda!

Pristine, restoran bistronomi yang menarik yang merangkul kecintaannya pada tanaman

Restoran yang masih asli dan masakannya yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat ini adalah penemuan yang luar biasa. Sebuah alamat yang merangkul kecintaannya pada sayuran yang segar dan berlimpah.

Pagaille, bistro gratis dan ceria di ketinggian arondisemen ke-18

Baru saja dibuka di ketinggian arondisemen ke-18, Pagaille telah terbukti menjadi favorit di rue Ramey, dengan hidangan bistronomi yang berjiwa bebas dan menyenangkan.

Qasti Green, restoran vegetarian Lebanon milik Alan Geaam

Pada bulan Januari 2024, koki berbintang Michelin, Alan Geaam, akan membuka restoran baru (lagi!) yang didedikasikan untuk masakan Lebanon yang 100% berbahan dasar nabati.

Lafayette's, restoran milik Mory Sacko di Paris, diresmikan. Kami akan memberi tahu Anda semua tentangnya!

Lafayette's adalah nama restoran baru Mory Sacko di Paris, yang menjanjikan hidangan fusion yang inovatif. Berlokasi di 8 rue d'Anjou, di arondisemen ke-8 Paris, tempat bersejarah ini kini hadir dengan pengaruh Afrika dan Prancis, serta sentuhan Amerika.

Le Boréal, kafe-bistro luar biasa yang menyajikan hidangan yang bertanggung jawab dari pagi hingga malam

Kafe di pagi hari, bistro saat makan siang dan malam hari, brunch di akhir pekan; Le Boréal adalah solusi sempurna untuk semua keinginan Anda.

Sienne, alamat bistronomi koki berbintang Michelin, Baptiste Renouard, di Saint-Cloud

Chef berbintang Michelin, Baptiste Renouard, sedang bersiap untuk membuka restoran keduanya di Saint-Cloud, Sienne, yang akan dibuka pada pertengahan Februari 2024.