Le Marguerite 1606, restoran nugget Issy-les-Moulineaux di lokasi bersejarah

Kita akan menjelajahi Marguerite 1606, restoran Domaine Reine Margot, yang terletak di pinggiran kota Paris, tepat setelah Porte de Versailles. Terbuka untuk semua orang, baik penghuni hotel maupun dari luar, Chef Jean-Philippe Perol menawarkan hidangan di mana taman tercermin di atas piring.

Situs bersejarah ini, yang dulunya merupakan rumah bagi Marguerite de Valois (putri Raja Henri II dan Catherine de Médicis), telah diubah menjadi hotel bintang lima yang mewah oleh Jean-Michel Wilmotte, sesuai dengan masa lalu yang kaya dan standar Monuments Historiques. Renovasi ini menggabungkan fitur-fitur modern dengan tetap mempertahankan semangat aslinya, terutama pada kapel yang telah dinodai, yang kini menjadi area untuk mencicipi rum. Restoran ini terletak di bangunan bersejarah tua, di sebelah kapel. Perpaduan yang indah antara yang lama dan yang baru, di bawah atap kaca yang bermandikan cahaya di siang hari dan terbuka ke langit berbintang di malam hari.

Dari sudut tertentu, restoran ini memperlihatkan sejumlah meja yang menghadap ke ceruk, memperlihatkan para koki dan komisaris yang sedang bekerja. Restoran ini merupakan etalase untuk hasil kebun dan resep berbasis tanaman, masakan yang menghormati lingkungan dan dekat dengan alam, sambil menawarkan hidangan lezat yang berlimpah. Chef Jean-Philippe Perol, dengan pendekatan kreatifnya, mengunjungi kembali Bouchée à la Reine tradisional untuk menciptakan hidangan khas yang kami sukai, Bouchées Marguerite. Puff pastry yang sempurna tanpa terlihat berlebihan, dan isian yang diletakkan tepat sebelum disajikan agar tidak lembek - inilah bahan-bahan yang membuat bouchées ini sukses. Bagi kami, kami jatuh cinta pada versi yang dimasak secara ilahi dengan lobster, kerang silet, dan adas.

Menu yang disajikan berubah sesuai musim, menawarkan hidangan vegetarian yang segar mulai dari sarapan hingga makan malam. Hidangan unggulannya antara laintelur goreng organik dengan hati berair dankerak sereal serta artichoke tumbuk khas Yerusalem, makarel panggang dengan alpukat panggang dan saus coklat kemerah-merahan, serta risotto jelai mutiara butternut, yang disiapkan dengan hati-hati.

• Baca juga
• Minggu Depan 30 Desember 2024 - 5 Januari 2025 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang dapat dilakukan di Paris pada bulan Desember 2025? Temukan acara bulan ini di Île-de-France
• Malam Tahun Baru 2024-2025 di Paris: pesta pada 31 Desember 2024 berdasarkan arondisemen

Pada hidangan utama, kami menyukai dagingsapi muda yang dimasak dengan sempurna, yang begitu empuk sehingga Anda bisa berguling-guling di lantai. Ditemani dengan parsnip panggang dan kubis Brussel goreng, hidangan ini sungguh luar biasa.

Untuk hidangan penutup, jika Paris-Brest terbukti sedikit terlalu padat bagi kami, Honey Gavotte memenangkan suara kami. Dengan es krim madu, mousse susu sapi perah, dan pisang karamel, sangat mudah untuk ditelan tanpa mengedipkan mata.

Pada hari-hari yang cerah, teras yang luas didandani dengan sangat menyenangkan. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan lezat dan berjemur di bawah sinar matahari.

Di luar kulinernya, Marguerite 1606 adalah tempat yang sarat dengan sejarah, terinspirasi oleh Marguerite de Valois, Ratu Margot yang terkenal. Anda akan datang ke sini untuk menikmati jeda yang tak lekang oleh waktu, mengisi ulang tenaga, berjalan-jalan di sekitar perkebunan, dan mengagumi Menara Eiffel dari titik pandang yang menghadap ke Paris. Mintalah untuk mengunjungi kapel, yang telah diubah menjadi tempat minum-minum - ini layak untuk dikunjungi! Atau lebih baik lagi, buatlah reservasi untuk minum sebelum atau sesudah makan.

Baik untuk makan bersama keluarga, pertemuan bisnis, atau keluar malam bersama teman-teman, ini adalah tempat yang indah untuk dijelajahi di Issy-les-Moulineaux. Saat cuaca cerah, ada teras yang sangat luas di mana Anda dapat mengagumi pemandangan dari taman. Terakhir, Marguerite 1606 menyajikan makan siang yang murah hati setiap hari Minggu, cocok untuk para pencinta kuliner.

Teras hijau Marguerite 1606 dengan pemandangan Menara Eiffel di Domaine de la Reine Margot
Teras musim panas di restoran Marguerite 1606 di Domaine de la Reine Margot di Issy-les-Moulineaux adalah surga kedamaian di luar Paris. Dengan pemandangan Menara Eiffel yang tak terhalang, Anda dapat menikmati hidangan bistronomi yang terinspirasi oleh hasil bumi dari kebun buah dan kebun sayur, dalam suasana yang mengundang Anda untuk bersantai. [Baca selengkapnya]

Domaine Reine Margot Paris Issy, hotel di monumen bersejarah dengan suasana pedesaan
Terletak di dekat stasiun metro Mairie d'Issy-les-Moulineaux di departemen Hauts-de-Seine, Le Domaine de la Reine Margot menawarkan tempat peristirahatan yang tak lekang oleh waktu di jantung kota. Hotel bintang 5 yang mewah ini, bagian dari koleksi MGallery, bertempat di bangunan bersejarah abad ke-17 yang tersebar di lahan seluas 6.000 meter persegi, dengan pemandangan Menara Eiffel yang indah. Kami akan mengajak Anda dalam tur penjelajahan, [Baca selengkapnya]

Brunch luar biasa Marguerite 1606 di Domaine Reine Margot
Di pintu gerbang Paris dan hanya dengan naik metro, temukan makan siang sepuasnya di Marguerite 1606, yang terletak di Domaine de la Reine Margot yang bersejarah. Tempat yang luar biasa untuk selingan yang memukau dan hidangan yang disajikan dengan baik, kami menyukainya. [Baca selengkapnya]

Monastic yang tidak biasa, bar yang tersembunyi di sebuah kapel di luar kota Paris
Bagaimana jika keluar dari jalur yang biasa? Le Monastic adalah nama bar rum dan speakeasy ini, yang tersembunyi di dalam biara neo-Gotik yang telah dipugar. Dalam suasana yang tak lekang oleh waktu, datang dan nikmati pengalaman istimewa serta pelajari seni mencicipi rum dari seluruh dunia. [Baca selengkapnya]