Menu Saint Valentin du Café Sud 2023
100 € / pers termasuk air dan anggur
Selasa 14 Februari 2023
Hidangan pembuka
Bebek foie gras setengah matang dengan 4 rempah-rempah
Pir direbus dalam port, roti bakarpain des gaults
Hidangan utama
Ekor udang dengan kari merah
Risotto nasi hitam dengan morels
atau
Fillet daging sapi dengan St Marcellin
(daging empuk yang lezat dari Prancis yang dipanggang dengan kayu aromatik), Kentang panggang dengan timi
Makanan penutup
Baba au rhum clément vsop
atau
Fondant cokelat, setangkai daun mint
Puding beraroma
Anggur dan air termasuk
1 gelas / 2 pers
Château Coucheroy 2019 atau Pouilly fumé Henri Bourgeois 2021
Air: Evian atau Voss berkilau
Tanggal dan jadwal
ITU 14 Februari 2023
Tempat
Cafe Sud Restaurant
12, rue de Castellane
75008 Paris 8
Situs resmi
www.cafesud.com
Reservasi
www.cafesud.com
01 42 65 90 52
