Log Natal dari Olivier Stehly 2019

Koki pastry Olivier Stehly mempersembahkan catatan Natalnya untuk tahun 2019 dalam bentuk buku untuk dilahap. Kreasi adiboga orisinal yang dapat Anda temukan di butiknya di Paris di arondisemen pertama pada musim perayaan ini.

Jika Anda seorang pencinta makanan yang selalu mencari kudapan manis terbaru, maka Anda tidak akan melewatkan pembukaan gerai pertama Olivier Stehly di jantung Gare Montparnasse, dan peresmian ruang minum teh di jantung distrik Châtelet, Paris.

Untuk musim perayaan, Pastry Chef Olivier Stehly yang terkenal dan berbakat kembali menjadi sorotan dengan sebuah karya yang indah dan menggugah selera.

Musim dingin ini, nikmati log Yule-nya yang disebut"Les Livres à Dévorer". Seperti yang Anda duga, kreasi orisinil dan menyenangkan ini memberikan penghormatan kepada buku-buku masa kecil kita.

Untuk menggugah selera Anda, Olivier Stehly telah menciptakan biskuit biskuit kakao dengan hazelnut dacquoise, di mana empat buku gourmet disusun:

Buku 1: Renyah seperti susu, biskuit kemiri, dolce krim kemiri
Buku 2: Renyah stroberi, stroberi dacquoise, krim vanila
Buku 3: Pistachio renyah, pistachio dacquoise, kue krim pistachio
Buku 4: Renyah seperti susu, cokelat dacquoise, krim buah markisa

Tentu saja, Anda bisa membuat log ini sendiri!

Bersamaan dengan log Yule ini, Olivier Stehly juga menawarkan kepada kita tongkat dinamit "G-Boom" dalam format log Yule untuk Natal 2019.

Di balik nama ini tersembunyi kue yang mengejutkan, disublimasikan oleh cangkang cokelat yang di bawahnya tersembunyi biskuit kakao gulung, hazelnut yang dihancurkan, sedikit karamel mentega asin, dan raspberry segar dan dalam versi Crispie yang berkilau.

Jadi, apakah Anda siap untuk menikmati Natal gourmet dari Olivier Stehly?

Dan lihat juga panduan log kami yang lain untuk Natal 2019 ini :