Sequoia adalah nama bar atap di Kimpton St Honoré Paris, yang dirancang oleh arsitek terkenal Charles Zana dan menawarkan pemandangan 360° ke atap-atap gedung di Paris dan monumen-monumen ikoniknya, mulai dari Opera hingga Menara Eiffel. Untuk menemukannya, pergilah ke lantai 10 hotel yang indah di Boulevard des Capucines ini. Di sinilah Anda akan menemukan teras musiman seluas 300m2 yang megah dengan tempat duduk untuk 80 orang dalam suasana yang memberikan penghormatan kepada seni hidup Paris. Di sinilah warga Paris dari segala usia datang untuk menikmati panorama lanskap Haussmann yang mengesankan sambil menyeruput koktail dingin.
Pada menu, pilihan anggur, sampanye, dan kreasi mixology musim panas. Cara sempurna untuk menyejukkan diri di musim panas ini! Namun, harap diperhatikan bahwa konsumsi minimum €50 per orang diperlukan di sini.
Setiap Jumat malam mulai pukul 19.00 hingga 22.00 selama musim panas, BBQ memulai debutnya di teras yang bertengger. Ingin memanjakan diri dengan makanan khas California? Bayangkan jagung rebus dengan saus sriracha, sayap ayam dengan paprika asap dan saus chimichurri hijau. Pecinta panggangan akan menyukai kebab ayam, lada chipotle, jagung dan pimiento de Padron. Para vegetarian juga tidak dilupakan, dengan pilihan hidangan gourmet yang menampilkan sayuran, cukini, lada, tomat, zaitun, dan saus mayones vegan.
Jika Anda masih memiliki ruang kosong, cobalah pai woopie mini, dengan biskuit kakao dan meringue marshmallow yang lembut.
Sebagai catatan, tempat ini dulunya adalah milik La Samaritaine. Tempat ini menjadi tempat butik-butik mewah. Kini, permata arsitektur yang terdaftar sebagai monumen bersejarah ini menjadi hotel dengan restoran-bar di lantai dasar(Montecito) dan atap Sequoia, yang akan menarik bagi para pencinta pemandangan yang indah.
Teras buka setiap hari, jika cuaca memungkinkan, untuk makanan dan minuman mulai pukul 17.00 hingga tengah malam dan malam barbekyu pada hari Jumat mulai pukul 19.00 hingga 22.00 dengan koki langsung.
Bagaimana dengan sedikit ketinggian?
Tempat
Kimpton St Honoré Paris
27-29 Boulevard des Capucines
75002 Paris 2
Mengakses
Metro Opéra (jalur 3, 7, 8)
Harga
Minimum de consommation par personne : €40
Situs resmi
kimptonsthonoreparis.com