Kami menguji Barbekyu Taman yang apik dan gourmet di teras Istana Trianon Versailles

Ingin menikmati barbekyu taman bohemian yang gourmet sekaligus eksotis? Pergilah ke teras Istana Trianon di Versailles, yang akan memanjakan kita pada musim panas 2023 ini dengan menu berbau barbekyu taman.

Bagaimana jika Anda menjauh dari hiruk pikuk kota Paris dan pergi ke pedesaan? Mari kita menuju gerbang Château de Versailles, tepatnya ke Istana Trianon , untuk menikmati Barbekyu Taman yang bernuansa pedesaan dan adiboga.

Dalam suasana bohemian, Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace dihiasi dengan lentera dan memasang anglo untuk menyambut acara Garden Barbecue. Di bawah naungan bangunan bersejarah yang megah dan pepohonan yang megah, temukan penawaran kuliner bintang 5 ini, ideal untuk bersantai dan merasa seperti sedang berlibur. Sajian istimewa menanti Anda.

The Garden Barbecue menyajikan barbekyu Ofyr yang terkenal, di mana para koki langsung bekerja untuk memuaskan para pencinta kuliner di tengah-tengah kita. Biarkan diri Anda terbawa oleh musik dan suasana selatan. Nikmati waktu sejenak di malam hari, dalam suasana bohemian pada hari Kamis dan Jumat, diiringi alunan gitar akustik, dan bersantai di hari Sabtu, dengan DJ yang mengendalikannya.

Dengan kecerdikannya, Executive Chef Frédéric Larquemin menciptakan kembali barbekyu tradisional. Menu barbekyu seharga €55 di teras merayakan sayuran musiman dan hidangan laut. Ditemani kentang panggang dan salad, penawaran ini benar-benar lengkap.

Pada menu:

Udang Macan Hitam yang ditusuk dan dimasak ala plancha, dengan saus chimichurri
Guritabatu yang dimasak ala plancha, bumbu pequillo
Tusuk satesayuran (cukini, terong, bawang merah, jamur kancing, paprika merah dan kuning) yang dipanggang di atas api kayu, saus tahina, kentang jerami.

On a testé le Garden Barbecue chic et gourmand sur la terrasse du Trianon Palace Versailles - menu

Garden barbecue au Trianon Palace à Versailles - A7C8457

Namun para pecinta daging tidak perlu khawatir, ada alternatif lain yang ditawarkan untuk mereka juga. Teman karib saya menikmati iga sapi rebus yang lezat sebagai alternatif dari ikan dan kerang.

Garden barbecue au Trianon Palace à Versailles - A7C8450

Untuk musim panas ini, Trianon Palace menawarkan kreasi vegetarian yang lezat. Executive Chef Frédéric Larquemin telah meluncurkan Green Burger yang lezat. Terdiri dari roti brioche yang lezat, steak quinoa bit dan biji rami, dengan taburan guacamole buatan sendiri dan selai bawang asam manis. Dengan harga €29, Green Burger dan makanan pendampingnya pasti akan menggoda mereka yang lapar.

Dan untuk melengkapi makan malam yang ajaib ini, Pastry Chef berbakat Eddie Benghanem memanjakan kami dengan makanan manis dan hidangan penutup musim panasnya. Kami menyukai Peanut Banana Crunch dengan es krim kacang serta Verbena dan Raspberry Saint-Honoré yang lezat.

Jika Anda mencari waktu bersantai di pinggiran kota Paris, Garden Barbecue adalah tempat yang tepat untuk mendapatkan pengalaman magis. Saran: berjalan-jalanlah di taman-taman Château de Versailles yang luar biasa untuk menggugah selera makan Anda sebelum berpesta sampai malam tiba.