Restaurant Omurice oleh Yoshitaka Takayanagi dan Giovanni Iabichino di Loge Thélème

Oleh Manon de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Foto oleh My de Sortiraparis · Diterbitkan di 6 April 2021 pukul 14:06
Koki Yoshitaka Takayanagi dan Giovanni Iabichino mengundang Anda untuk menjelajahi restoran konter Omurice yang baru di Loge Thélème. Temukan hidangan tradisional Jepang ini: omurice yang dipelintir oleh keduanya.
OMURICE telah pindah ke 10 Rue de Port-Mahon Paris arondisemen ke-2

Apakah Anda familiar dengan omurice? Hidangan dari masakan yōshoku Jepang yang lahir dari impor dan adaptasi resep Barat setelah penghapusan sakoku pada pertengahan abad ke-19, omurice adalah telur dadar yang berisi nasi yang ditumis dengan ayam dan sayuran yang disertai dengan saus. Secara harfiah berarti 'Omu = telur dadar/ nasi = nasi', omurice adalah hidangan yang sangat populer di Jepang, yang kemudian diekspor ke Korea dan Taiwan selama masa pendudukan Jepang ... dan sekarang ke Prancis!

Di La Loge Thélème, bistro/komptoir yang bersebelahan dengan La Scène Thélème, meluncurkan menu omurice terbaru, yang dapat dibawa pulang! Diciptakan oleh chef ternama La Scène Thélème, Yoshitaka Takayanagi, dan rekannya Giovanni Iabichino, menu baru ini siap untuk dinikmati!

Omurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant Paris

Cobalah dan temukan quenelle yang terdiri dari nasi tumis dengan daging ayam atau sapi dan sayuran - atau hanya sayuran untuk versi sayuran - di mana telur dadar gulung dengan bagian tengahnya yang encer diletakkan di atasnya. Dengan memotongtelur dadar memanjang, telur dadar ini akan membungkus nasi sebelum disiram dengan saus. Pemandangan yang dijamin akan berubah!

Perlu diketahui bahwa Loge Thélème juga menyajikan hidangan khas Jepang lainnya, seperti sup daging sapi dan sayuran Jepang serta kari ayam dan sayuran Jepang, yang dapat ditemani dengan limun atau bir Jepang untuk menyejukkan Anda!

Siap mencoba pengalaman kuliner ini?

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 30 Maret 2021

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    10 Rue de Port-Mahon
    75002 Paris 2

    Mengakses
    Stasiun metro Quatre Septembre

    Harga
    Omurice : €9.8

    Situs resmi
    www.instagram.com

    Komentar
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda