Fare una passeggiata nella natura quando si vive nell'Ile-de-France, e in particolare a Parigi, non è sempre facile! Tuttavia, sempre più persone curiose sono interessate ai tesori nascosti nelle nostre foreste, nel sottobosco e nei parchi, e a volte raccolgono piante selvatiche e funghi. Ma questo può essere pericoloso se non si sa quali piante sono commestibili e quali sono velenose per la salute! Ecco perché Chemin de la Nature vi propone passeggiate divertenti e utili, per imparare cosa si può e cosa non si può raccogliere e per stupire la vostra famiglia.
Queste piante selvatiche, come l'aglio selvatico, l'ortica o il cinorrodo, possono essere utilizzate per guarnire i vostri piatti, per preparare infusi o addirittura rimedi, se usate correttamente! Nel Paese si possono raccogliere quasi 728 specie di piante, quindi ce n'è per tutti i gusti. Seguite Christophe de Hody al Bois de Vincennes o alle Buttes-Chaumont e osservate le diverse specie sul campo, dove vi darà le chiavi per identificarle con certezza.
Non esitate a portare con voi un piccolo taccuino per realizzare superbi erbari e un sacchetto di tela per raccogliere le piante! Alcune uscite non sono gratuite, altre richiedono una partecipazione gratuita, a seconda della passeggiata! Se desiderate migliorare le vostre competenze, sono disponibili anche dei corsi nelle foreste della regione parigina.
Posizione
Bois de Vincennes
Plaine de la Belle Etoile
75012 Paris 12
Sito ufficiale
www.lechemindelanature.com
