A pochi minuti da Saint-Lazare si trova il lussuoso Hôtel Bowmann, un punto di riferimento chic e raffinato nell'8° arrondissement. Per festeggiare l'estate in arrivo, l'hotel collabora con la Maison Lanson per l'afterwork Bulles & Grill ogni giovedì dalle 18.00 alle 22.00. DJ set e finger food nel menu.
L'afterwork si svolge nell'elegante patio dell'hotel, che offre una pausa dal trambusto parigino del quartiere Saint-Lazare. Il muro di mattoni del patio conferisce all'ambiente un'atmosfera leggermente newyorkese, sostenuta dai mobili neri retrò e dai loro cugini bianchi. Per l'occasione, il patio è invaso da sedie a sdraio bianche di Maison Lanson, che danno il tono giusto. Si può iniziare la serata con un bicchiere di champagne Brut, Rosé o Blanc (rispettivamente 19, 21 e 26 euro), da sorseggiare chiacchierando con gli amici o ascoltando il DJ.
Avete fame? Lo chef vi servirà specialità cucinate sul barbecue Kamado, creato per l'occasione. Il Kamado è un barbecue a carbonella che griglia e arrostisce alla perfezione, grazie alla sua capacità di mantenere una temperatura elevata.
Nel menu del dopolavoro: Hot Dog'n Roll, salsiccia di vitello e maiale fatta in casa con cipolla fritta, salvia e ketchup; Tuna Roll con tartara di tonno, cetriolo, cavolo marinato, cipollotto e lime (il nostro preferito!) e il Veggie Roll, con melanzane grigliate, yogurt, basilico, menta e cipollotto marinato (rispettivamente 16, 14 e 12 euro). È inoltre possibile ordinare piatti alla carta ogni giorno, come i formaggi di Xavier Thuret o i gamberi Black Tiger con salsa Gribiche.
L'afterwork Bulles & Grill è in programma ogni giovedì fino al 5 settembre nel patio dell'Hôtel Bowmann, in collaborazione con La Maison Lanson. Un afterwork da non perdere se siete alla ricerca di un luogo alla moda dove trascorrere un po' di tempo dopo una lunga giornata.
Date e orari di apertura
Da 13 giugno 2024 a 5 settembre 2024
Posizione
Albergo Bowmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Informazioni sull'accessibilità
Prenotazioni
www.hotelbowmannparis.com
