Sebbene il Sentier sia noto per il suo costante trambusto, il suo balletto di consegne ai grossisti, le sue terrazze animate e i suoi nuovi indirizzi che vanno e vengono, ci sono alcune sacche di calma in questo quartiere cosmopolita, come la piccola piazza triangolare alberata su cui si trova l'hotel Edgar & Achille.
Tranquillità è la parola che meglio descrive questo piccolo hotel boutique del 2° arrondissement, con 49 camere distribuite su 6 piani, che offre un luogo di relax proprio nel cuore della città. L'accoglienza è calorosa, l'atmosfera rilassata e il riposo rinfrescante.
Il proprietario, Guillaume Rouget-Luchaire, ha immaginato l'hotel come un luogo a misura d'uomo, con una decorazione colorata qui e una decorazione colorata là. Il risultato è un hotel molto più originale di quanto l'esterno possa far pensare, con una scelta singolare di colori e tessuti, come l'arazzo in rilievo e la trama della nostra bella camera.
Questa camera è ampia, inondata di luce naturale e offre una vista, dopo il tramonto, sul Passaggio del Cairo illuminato. La biancheria da letto di qualità assicura un buon sonno, così come l'insonorizzazione, che garantisce un momento lontano dal trambusto della città.
Mentre la scoperta diEdgar & Achille soddisfa tutte le esigenze di unhotel di qualità, il ristorante dell'hotel , situato di fronte alla struttura, è meno convincente. Il servizio è minimo e piuttosto informale, i piatti arrivano sfasati e la presentazione è obsoleta - le due foglie di insalata appassite sopra il gravelax al salmone (15 euro).
Tuttavia, dobbiamo ammettere che le carni sono cucinate con maestria, come nel caso della costata normanna con salsa di peperoni di Kampot (26 euro) e della bistecca di vitello con funghi finferli (27 euro), così come l'ampia terrazza , che si estende sulla piazza e che si prevede sarà affollata non appena uscirà il sole. Qui si può anche gustare la colazione, servita dalle 7 alle 11, con una scelta di opzioni gourmet.
Ma se cercate qualcosa da mangiare, non possiamo che consigliarvi La Baignoire, a soli 5 minuti dall'hotel. Un indirizzo bistronomico che merita una deviazione.
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Posizione
Albergo Edgar & Achille
1 Rue Sainte-Foy
75002 Paris 2
Sito ufficiale
edgaretachille.com
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